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2018 Fiscal Year Annual Research Report

Japanese young woman's dietary status focus on hidden obesty

Research Project

Project/Area Number 16H05591
Research InstitutionJuntendo University

Principal Investigator

櫻井 しのぶ  順天堂大学, 医療看護学部, 教授 (60225844)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 高谷 真由美  順天堂大学, 医療看護学部, 先任准教授 (30269378)
鈴木 良雄  順天堂大学, スポーツ健康科学部, 先任准教授 (30612395)
桜庭 景植  順天堂大学, スポーツ健康科学研究科, 名誉教授 (50175460)
南 唯公 (中西唯公)  順天堂大学, スポーツ健康科学部, 講師 (50582110)
Project Period (FY) 2016-04-01 – 2019-03-31
Keywords隠れ肥満 / 若年女性 / 体脂肪 / 生活習慣 / 体組成 / ダイエット
Outline of Annual Research Achievements

本研究の目的は日本人特有の課題である「隠れ肥満」の実態について、身体及び心理社会的要因を明らかにし、現代日本人の特性に合ったダイエット方法を検討 し、生涯のヘルスプロモーションを推進することである。平成28年度に行った計測は身長、体重、腹囲、血圧、血液検査(代謝に関連する生化学検査)、内臓脂 肪面積測定(内臓脂肪計EW-FA90パナソニック)、体組成測定(ポータブル高精度体成分分析装置Inbody)握力測定(握力計 )骨密度測定(超音波式骨評価装置:骨ウエーブ)ロコモチェック(簡易版ロコモチェックを使用)、生活習慣全般についての調査(特定健診問診項目)をおこ なった。 研究対象者(研究有効数:分析可能なもの)①紀北町住民:20~70代 90名(男性)168名(女性)計258名②菰野町住民:30代 32名(男性)188名(女性)計220 名③ユマニテク看護助産専門学校及び製菓調理専門学生:20~30代 94名(女性)計94名④桑名市総合医療センター従事者 20~30代 66名(女性)計66名 で合計 男性122名 女性516名で合計 638名であった。その後平成29年度には調査結果の入力・測定結果の整理、検体の分析等を完了し、データを整理し、研究協力地域や施設に結果の説明や健康教育を行った。平成30年度はその後更なる統計解析を行い、隠れ肥満の定義をインボディ基準のBMI×体脂肪との関連で判別し、その他の生体測定値とのや背景因子に関して検討を行った。特に若年女性に焦点を当てて分析した結果、18歳~29歳の女性では、Inbodyによる「隠れ肥満」の割合は12.7%であり、関連する要因として、体水分量・ミネラル量・タンパ ク量、筋肉量、脂肪量などの体組成、握力、生活習慣の中では食事の際の食べる速度が関連していることが明らかとなった。

Research Progress Status

平成30年度が最終年度であるため、記入しない。

Strategy for Future Research Activity

平成30年度が最終年度であるため、記入しない。

  • Research Products

    (4 results)

All 2019 2018

All Journal Article (1 results) (of which Peer Reviewed: 1 results) Presentation (3 results) (of which Int'l Joint Research: 1 results)

  • [Journal Article] Estimation of visceral fat area using an eight-polar bioelectrical impedance analyzer2019

    • Author(s)
      Yuko Nakanishi、Yoshio Suzuki, Shinobu Sakurai,Shinpei Fujita, Mayumi Takya, Keisyoku Sakuraba
    • Journal Title

      日本臨床生理学会会誌

      Volume: 49 Pages: 01-06

    • Peer Reviewed
  • [Presentation] Survey on hidden obesity among Japanese women and men-from the body composition analysis with highly accurate body element analysis device Inbody-.2018

    • Author(s)
      Shinobu Sakurai, Yuko Nakanishi, Yoshio Suzuki, Shimpei Fujita, Mayumi Takaya, Keishoku Sakuraba
    • Organizer
      APDO SYMPOSIUM, 2018 (Kobe).
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] 若年女性の隠れ肥満の実態と関連する生活習慣について2018

    • Author(s)
      櫻井しのぶ, 中西唯公, 高谷真由美, 鈴木良雄, 藤田真平, 櫻庭景植
    • Organizer
      第77回日本公衆衛生学会
  • [Presentation] 調理製菓専門学校と看護専門学校に属する女子学生の健康状態と生活習慣の実態2018

    • Author(s)
      中西唯公, 櫻井しのぶ, 高谷真由美, 鈴木良雄, 藤田真平, 櫻庭景植
    • Organizer
      第77回日本公衆衛生学会

URL: 

Published: 2019-12-27  

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