2018 Fiscal Year Annual Research Report
Care prevention: Evaluation of motor function and effective intervention strategy based on salivary neurotrophic factor
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16H05603
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| Research Institution | Hiroshima Bunka Gakuen University |
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Principal Investigator |
讃井 真理 広島文化学園大学, 看護学部, 教授 (20412330)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
土肥 敏博 広島文化学園大学, 看護学部, 教授 (00034182)
森田 克也 広島文化学園大学, 看護学部, 教授 (10116684)
山内 京子 広島文化学園大学, 看護学部, 教授 (10299315)
佐々木 秀美 広島文化学園大学, 看護学部, 教授 (10352006)
岡田 京子 広島文化学園大学, 看護学部, 講師 (90758111)
石川 孝則 広島文化学園大学, 看護学部, 教授 (80461317)
風間 栄子 広島文化学園大学, 看護学部, 講師 (20711237)
山田 晃子 広島文化学園大学, 看護学部, 講師 (20738174)
藤原 隆 広島文化学園大学, 看護学部, 教授 (30036496)
林 君江 広島文化学園大学, 看護学部, 准教授 (30517800)
加藤 重子 広島文化学園大学, 看護学部, 教授 (40412332)
佐藤 敦子 広島文化学園大学, 看護学部, 准教授 (70711191)
河野 保子 人間環境大学, 松山看護学部, 教授 (80020030)
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| Project Period (FY) |
2016-04-01 – 2019-03-31
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| Keywords | 高齢者 / 介護予防 / BDNF / IGF-1 / エクササイズ |
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| Outline of Annual Research Achievements |
唾液中BDNFを増加させ，脳内BDNFの適切な増加が，認知機能を含む高次脳機能の維持・改善につながるとの作業仮設のもと，唾液中BDNFを効果的に増加させるエクササイズを検討した．
唾液中BDNF濃度は加齢に伴って著しく低下し，高齢者では若年者（女学生）の数十分の一であった．唾液中のBDNF濃度を生活環境で比較すると，山歩きなど身体的活動を多くしている人や民生委員のように社会的活動を多くしている人で高く，特に男性で高値を示した．また，居住環境によっても相違がみられ，市街地マンションや斜面市街地の住民（身体活動も少なく，外出頻度も少ない）は低値を示した．身体活動が多い沿岸地区の住民は高値を示した．唾液BDNF濃度と四肢骨格筋指数(SMI)や生きがい感との相関は認めなかったが，心理的・社会的ストレス耐性との相関を認めた．
唾液中BDNF濃度は咀嚼運動により増加を認めた．咀嚼中は経時的に分泌量は増加し，咀嚼をやめた後も１時間以上最高値が持続した．咀嚼による唾液中タンパク質の分泌は咀嚼後直ちに基準値まで低下した．咀嚼運動により唾液腺でBDNFが持続的に産生・分泌されることが示唆された．認知症予防でよく言われている“適度な運動”や“社会活動”，“ものをよく噛んで食べる”等に科学的根拠を与えることができた．現在，“口を動かす”ことが認知症予防につながるとの観点から，吹奏楽器やハーモニカ演奏，歌唱等，さらに“運動”や“脳トレ”とこれらを併用したときの唾液BDNFの動態について検証している．
IGF-1に関しては，ELISAアッセイの特異性について問題があり，唾液サンプルの処理方法等について検証を行っている．
将来，唾液中のBDNFやIGF-1といった神経栄養因子を効率よく高め，より効果的に筋肉量の維持と，認知症予防につながるエクササイズの検索と脳トレの組み合わせによる効果の検証を展開したい．
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| Research Progress Status |
平成30年度が最終年度であるため、記入しない。
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| Strategy for Future Research Activity |
平成30年度が最終年度であるため、記入しない。
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[Journal Article] 平成28年度対人援助研究ブランディング看護・医療福祉部門超高齢社会における高齢者・認知症者の健康及び世代継承性・社会貢献活動に関する看護カフェモデルの構築 第I編 - 高齢者カフェの実態調査報告 -2018
Author(s)
河野保子, 土肥敏博, 加藤重子, 讃井真理, 森田克也, 大塚文, 前信由美, 岩本由美, 田村和恵, 佐藤敦子, 今坂鈴江, 風間栄子, 岡田京子
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Journal Title
看護学統合研究
Volume: 19
Pages: 1-13
Peer Reviewed / Open Access
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