Identification and functional aalysis of water soluble polysaccharide isolated from Hyuganatsu orange

2018 Fiscal Year Final Research Report

• Project/Area Number: 16K10909
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Section: 一般
• Research Field: Orthopaedic surgery
• Research Institution: University of Miyazaki
• Principal Investigator: Yamaguchi Masatoshi 宮崎大学, 医学部, 講師 (90174630)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): マドゥエスタ ハリシャクマール 宮崎大学, 医学部, 助教 (00543951) ; 宮武 宗利 宮崎大学, 工学部, 助教 (40315354)
• Project Period (FY): 2016-04-01 – 2019-03-31
• Keywords: アラビノガラクタン / 日向夏ミカン / 骨芽細胞 / 破骨細胞 / 骨代謝マーカー

Outline of Final Research Achievements

Methylation analysis of active fraction showed polysaccharide was a arabinogalactan contained →3)-Gal-(1→ and 3)-Ara-(1→ as a main structure. We also identified arabinogalactan increased alkaline phosphatase activity in 3T3-E1 cell, dose dependent manner. Arabinogalactan also induced BMP-2, Osteocalcin and Runx-2 gene in 3T3-E1 cell. These gene is known to be induced when mesenchymal stem cell differentiate into osteoblast. In our previous study, arabinogalactan suppressed osteoclast formation. Therefore, we suspected arabinogalactan affect cross talk of osteoblast and osteoclast cells.

Free Research Field

産婦人科学

Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements

今回の研究から、日向夏ミカンに含まれる骨代謝関連物質がアラビノガラクタンであることが判明した。アラビノガラクタンは、いろいろな生理活性を持つことが知られているが、骨代謝に対する影響は知られていない。今回の研究の成果をもとに、活性を持つアラビノガラクタンを添加した日向夏ミカンジュースを企業と連携して作成した。現在、このジュースを使用したヒト試験を、企業との共同研究として計画している。もし、効果あるという結果を得ることができれば、機能性食品の認可を取得し、日向夏ミカンに付加価値をつけることにより、地域社会に貢献できると考えている。