Fostering international cooperation through clothing educational practice of home economics in Cambodia

2018 Fiscal Year Final Research Report

• Project/Area Number: 16K12695
• Research Category: Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Research Field: Home economics/Human life
• Research Institution: Yasuda Women's University
• Principal Investigator: Kusunoki Mikie 安田女子大学, 家政学部, 教授 (40071609)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 山田 俊亮 安田女子大学, 家政学部, 助教 (80580076)
• Project Period (FY): 2016-04-01 – 2019-03-31
• Keywords: 家政学 / 国際協力 / 被服 / カンボジア

Outline of Final Research Achievements

In this research, with the aim of establishing a new international cooperation method that emphasizes life perspectives, the development of an effective clothing education program for junior high school and high school home economics classes was developed in Siem Reap province, Cambodia. In the research, we found that the production of school uniforms was effective as a home economics education program, and we proceeded a development of an education program based on that. Through the development, demonstration and verification of class programs during 2016 to 2018, by the means of introduction of group learning and ICT teaching materials, an appropriate class program for clothing education was constructed.

Free Research Field

家政学

Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements

家政学は衣・食・住・健康・環境といった領域を広く包括する。そして、家政学は生活する上での技能だけでなく、職に直結するという実用性も多分に有している。カンボジアの子供の教育状況として、地域によっては、多くが小中学生程度までの教育しか受けることができない。こうした状況が、犯罪や貧困といった社会問題に直結する背景がある。であるから、小中学校卒業までに、手に職を付け就労することができるような学習というのは大変意義があることと捉えている。その点において、本研究で展開する中学校・高等学校家庭科における被服実習授業を充実化させることは、家政学の観点からの国際協力としての意義を有する。