2016 Fiscal Year Research-status Report
血中脂肪酸分画の健康影響ならびにその規定要因としての摂取食物と腸内細菌叢の関与
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16K15353
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| Research Institution | Hokkaido University |
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Principal Investigator |
玉腰 暁子 北海道大学, 医学研究科, 教授 (90236737)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
惠 淑萍 北海道大学, 保健科学研究院, 教授 (90337030)
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| Project Period (FY) |
2016-04-01 – 2018-03-31
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| Keywords | 血中脂肪酸分画 / 摂取食物 / 腸内細菌叢 |
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| Outline of Annual Research Achievements |
日本の高齢者人口は増加を続けているが、加齢とともに有病率増加が予想される認知症、循環器疾患の発生・進展等に、近年、血中脂肪酸分画が関連することが明らかとなってきている。一方、腸内細菌叢は宿主が摂取する食物を餌に人と共生状態にあり、血中の脂肪酸組成にも影響を与えている。そこで、本研究では、摂取食物、腸内細菌叢を同時に考慮しながら、血中脂肪酸分画の健康影響を検討する。
平成27年にベースライン調査を実施したコホート研究（DOSANCO Health Study）において収集した549検体の血清中の脂肪酸分画を測定した。平成28年度は、HPLCを用いて長鎖脂肪酸のTotal、遊離型、エステル型の測定を行った。ラウリン酸（炭素数12:二重結合数0）の測定値はTotal、遊離型、エステル型それぞれ中央値25.0μmol/L、1.2μmol/L、23.7μmol/L、ミリスチン酸（14:0）は189.7μmol/L、11.3μmol/L、179.1μmol/L、パルミチン酸（16:0）は3375.4μmol/L、161.2μmol/L、3178.6μmol/L、ステアリン酸（18:0）は903.6μmol/L、43.8μmol/L、853.0μmol/L、オレイン酸（18:1）は2810.4μmol/L、207.1μmol/L、2562.4μmol/L、リノレン酸（18:2）は3887.5μmol/L、85.5μmol/L、3794.9μmol/L、リノール酸（18:3）は447.8μmol/L、22.6μmol/L、427.4μmol/L、アラキドン酸（20:4）は846.5μmol/L、5.8μmol/L、501.3μmol/L、エイコサペンタエン酸（20:5）は510.4μmol/L、1.2μmol/L、23.7μmol/L、ドコサヘキサエン酸（22:6）は606.5μmol/L、11.4μmol/L、593.9μmol/Lだった。エイコサペンタエン酸（20:5）とドコサヘキサエン酸（22:6）は年齢が高くなるほど測定値も高かった。さらに、DOSANCO Health Studyで血液検体と同時に測定した各種データ（摂取食物、動脈硬化度、体組成、認知機能）をデータベースに突合し、利用可能な形に整備した。
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| Current Status of Research Progress |
Current Status of Research Progress
1: Research has progressed more than it was originally planned.
Reason
長鎖脂肪酸の分画測定ならびにデータ整備は予定より安価に進んでいる。さらに一部対象者を用いた粗解析により興味深い結果が得られていることから、分担研究者である惠により、さらにLC/MSによる脂質の網羅的定性分析・特定脂質種の定量分析を追加する準備を整えた。
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| Strategy for Future Research Activity |
平成28年度に測定した脂肪酸分画と29年度内に行う網羅的定性分析・特定脂質種の定量分析結果、ならびに別研究費で測定する腸内細菌叢の情報をデータベースに追加した上で、得られたデータ間の関連を検討する。以下の検討を予定している。
①BDHQから推計される摂取食物や摂取脂肪酸量と血中脂肪酸の各分画量の関連を分析する。②腸内細菌叢のバランスと血中脂肪酸分画との関連を検討する。③動脈硬化度、体組成、認知機能と血中脂肪酸の各分画ならびにそのバランスとの関連を検討する。④動脈硬化度、体組成、認知機能に対する血中脂肪酸分画、摂取食物や摂取脂肪酸量、腸内細菌叢の影響を横断的・総合的に検討する。
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| Causes of Carryover |
当初計画より安価に測定ができたため。
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| Expenditure Plan for Carryover Budget |
測定にLC/MSによる脂質の網羅的定性分析・特定脂質種の定量分析を追加する。
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