2005 Fiscal Year Annual Research Report

肥満のリスクファクターとしての脂質酸化能および身体活動量に及ぼす運動の影響

Research Project

Project/Area Number	17200042
Research Institution	National Institute of Health and Nutrition
Principal Investigator	田中茂穂独立行政法人国立健康・栄養研究所, 健康増進研究部, 室長 (50251426)
Co-Investigator(Kenkyū-buntansha)	宮地元彦独立行政法人国立健康・栄養研究所, 健康増進研究部, 室長 (60229870) 高田和子独立行政法人国立健康・栄養研究所, 健康増進研究部, 主任研究員 (80202951) 田畑泉独立行政法人国立健康・栄養研究所, 健康増進研究部, 部長 (20188402) 二見順東日本国際大学, 経済学部, 助教授 (60258829) 勝川史憲慶應大学, スポーツ医学センター, 講師 (60194784)
Keywords	身体活動 / エネルギー代謝 / 運動 / スポーツ栄養 / 健康増進
Research Abstract	研究1:トレーニング実施者における脂質酸化能および身体活動量・ヒューマンカロリメーターを用いて脂質酸化能の測定を行うにあたっては、入室前および入室中にエネルギーバランスを保つとともに、3大栄養素の比率を揃える必要がある。そこで、事前に二重標識水法によるエネルギー消費量の測定を行い、その結果に基づいて、入室前のエネルギー摂取量を決定することとした。また、様々なエネルギー摂取量について、3大栄養素の比率を固定した食事を用意した。・長期にわたって高強度のレジスタンストレーニングを実施してきたボディビルダーおよびパワーリフターを対象として、体力や循環器系疾患のリスクファクター、身体組成(DXA法など)、基礎代謝量、二重標識水法による日常生活のエネルギー消費量を測定した。これまで測定を行ったレジスタンストレーニング実施者における日常生活のエネルギー消費量は非常に大きく、身体活動レベルも、いずれも日本人の標準的な値を越えていた。また、その結果を利用してヒューマンカロリメーター入室前の食事をコントロールした上で、24時間のエネルギー消費量および基質(含;脂質酸化量)等の測定を行った。研究2:トレーニングの継続による脂質酸化能および身体活動量への影響(介入実験) ・介入研究においては、数ヶ月にわたる介入前後にエネルギー消費量等の測定を行う予定である。そこで、その予備的検討として、睡眠時代謝量や基礎代謝量を12名の被験者について夏と冬に測定し、季節差がみられるか検討した。その結果、季節による差は非常に小さく、いずれの測定項目についても有意差は得られなかった。この結果も踏まえた上で、18年度から介入研究を実施する予定である。