2018 Fiscal Year Research-status Report
現代生活学研究 ～生活者がつなぐ食（消費）と農（生産）～
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17K00771
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| Research Institution | Tokyo Kasei Gakuin University |
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Principal Investigator |
上村 協子 東京家政学院大学, 現代生活学部, 教授 (00343525)
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| Project Period (FY) |
2017-04-01 – 2020-03-31
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| Keywords | 生活者 / エンパワーメント / 生産消費者 / 女性農業者 / 東京女子高等師範学校 / 家族農業 |
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| Outline of Annual Research Achievements |
現代生活学は、生活者の視点から、持続可能な生活の創造に貢献する実践的総合科学である。（天野正子2013年 定義）2018年度は「韓国と日本の生活改善と地域活動」「女性学・ジェンダー研究と女性農業者のエンパワーメント」「戦時下の東京女子高等師範学校の家事経済教育」を焦点に研究を進めた。生活者視点の生活や暮らし研究は各時代や地域で活動で多様ではあるが、包括的・内在的・当事者性・相互関係性を共通に持つことが明らかになってきた。
【１】韓国と日本の生活改善について、1980年代韓国における応用栄養事業の農村栄養改善研修院の役割を中心に学校給食栄養士に対する教育・訓練に応用栄養事業が果たした機能を検討した。また日本の生活改善が家庭科教育・消費者教育・金融教育・環境教育と関係しつつSDGｓにつながる流れを整理した。
【２】1977年に創設された国際女性学会が当初日本の主婦に焦点をあて活動しエンパワーメントをキーワードに活動し、2003年国際ジェンダー学会への名称変更後、「人間のための学術」を論として展開した視点と社会背景の関係を整理した。また、日本の家族農業、女性が活躍する農業経営体、農業女子プロジェクトの事例をもとに、国際結婚をした女性農業者のエンパワーメントプロセスのモデル案を作成した。
【３】戦時下の東京女子高等師範学校における家事経済教育について授業で使用された松平友子『高等教育家事経済教科書上巻（家事経済）』初版（1934年）～第6版（1943年）に授業担当者松平友子が改訂用（初版）書き込みをした内容と受講学生2名（第4版）（第6版）の書き込みを比較検討した。授業中には丹念な口述筆記が行われ、家事経済教育授業の教える側、学ぶ側の書き込みから、戦前・戦中・戦後の家計管理・生活設計など家事経済教育を考察した。
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| Current Status of Research Progress |
Current Status of Research Progress
3: Progress in research has been slightly delayed.
Reason
2018年度に行った３つのテーマ「韓国と日本の生活改善」「女性農業者のエンパワーメント」「家事経済教育」個別テーマの研究については、生活者視点で研究対象に関わる資料も集まり、学会で報告をもとに研究成果を公開している。
個別テーマごとに新たな知見は得られているものの、各テーマの共通する点や異なる点を整理し、現代生活学とはなにか性格や方法を整理し体系化していく道筋は明確になっていない。
現代生活学研究では近代的な【合理的】【論理的】【目に見える形で説明できる】学びではない生活者の学としての現代生活学について、天野正子の現代生活学定義に依拠しながら、引き続き、韓国と日本の生活改善運動を検証を継続する予定としてきたが、どのような形でその議論を行うか、道筋がつけ切れていない。
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| Strategy for Future Research Activity |
「韓国と日本の生活改善」「女性農業者のエンパワーメント」「家事経済教育」の個別テーマ研究は継続して行うが、2019年度は、【生活者とは誰か】という研究を提起した天野正子他主要な研究者に原点回帰をする。３つの研究活動や運動に関わった研究者や活動の担い手の思想や行動様式を整理する形で、現代生活学の目的、方法、特質を整理していくことで研究を推進していきたい。
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| Causes of Carryover |
平成30年度は、現代生活学に関する知識をもちなおかつテータの処理のできる専門家・アルバイトを雇用することができなかった。そこで人件費・謝金の項目の差額が大きく発生した。30年度はAI（人工知能）と金融経済教育に関してデータ処理をすすめて金融経済教育推進の有効な方向性を明らかにしたいと考えたが、食と農と金融経済教育の接点をさぐることが難しい状況であった。3年目の現代生活学としての取りまとめ方法については再度検討することとした。
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Research Products
(5 results)
