近現代日本における酒類消費に関する研究

2020 Fiscal Year Research-status Report

• Project/Area Number: 17K03852
• Research Institution: Kanagawa University
• Principal Investigator: 大島 朋剛 神奈川大学, 経済学部, 准教授 (20619192)
• Project Period (FY): 2017-04-01 – 2022-03-31
• Keywords: 酒造業

Outline of Annual Research Achievements

本研究「近現代日本における酒類消費に関する研究」は、令和2年度が最終年度となる予定であったが、現状としては研究実績をほとんど残せていない。
まず、令和元年度の後半より予定をしていたビール企業（アサヒビール株式会社やサッポロビール株式会社）の所蔵する酒類消費に関する動向をとらえた史料の調査は、令和2年度に入ってからも結局行うことができず、これまでに収集していた関連資料の読み込みや分析を行うにとどまった。
また、新型コロナウイルス感染拡大の影響により、令和2年度にも予定されていた秋田県鹿角市における史料調査はすべて中止となった。研究実施者および研究協力者が神奈川、東京、兵庫に在住であり、それぞれ緊急事態宣言等で遠隔地へ出向いての調査等自粛が求められていたため、本研究の計画において重要な位置を占める、史料の整理（文書保存箱への移し替え）やそれらをしかるべき場所への移管を行うための作業等は全くといって進めることができなかった。ただし、これまで秋田県鹿角市の旧地主酒屋兼販売店にておこなってきた撮影史料のデータ整理やデータベース整理、目録の作成等の作業については可能な限り進めることができた。それとあわせて、令和元年度までの同地における調査にて、新たに発見された史料についてデータの追加作業なども実施した。史料の移管場所に関しては、秋田県鹿角市の教育委員会や図書館との連携が出来つつあり、その点について目途が立ちつつあることは、現状の成果でもある。

Current Status of Research Progress

3: Progress in research has been slightly delayed.

Reason

新型コロナウイルス感染拡大の影響により、令和元年度の後半からやむなく中止となり実施できていない調査などがあるため。

Strategy for Future Research Activity

本研究の性格が史料調査を軸にしてその成果をまとめてゆくものであるため、新型コロナウイルス感染拡大の影響が続き、自由な移動もままならない状況の中では、どの程度予定通りの研究が推進できるかは判断しかねる部分があるが、再開可能となった場合には迅速に対応できるように関係者との連絡をとっておく。

Causes of Carryover

新型コロナウイルス感染拡大の影響により、予定していた史料調査等が全く実施できず、その旅費分などが未使用の形で残ってしまった。今後状況が改善し、調査などが再開されれば使用できると考えている。