2017 Fiscal Year Research-status Report
「美的労働」を通じた従業員の外見の選別と管理に関する研究
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17K04130
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| Research Institution | Wakayama University |
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Principal Investigator |
西倉 実季 和歌山大学, 教育学部, 准教授 (20573611)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
星加 良司 東京大学, 大学院教育学研究科(教育学部), 准教授 (40418645)
飯野 由里子 東京大学, 大学院教育学研究科(教育学部), 特任助教 (10466865)
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| Project Period (FY) |
2017-04-01 – 2021-03-31
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| Keywords | 美的労働 / 外見 / 労働市場 / 社会的排除 |
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| Outline of Annual Research Achievements |
美的労働（aesthetic labour）の概念およびそうした新しい形態の労働が出現した社会背景について理解を深めるために、研究会を開催し、文献研究を進めた。美的労働の出現を社会経済の変化の中に位置づけた文献、小売業やホスピタリティ業の雇用者／従業員を調査対象に設定し、そこで要請されている「望ましい外見」を明らかにした文献、感情労働（emotional labour）やディスプレイ・ワーク（display work）といった近似概念との関係を整理した文献、美的労働と人種、ジェンダー、社会階層との結びつきを指摘した文献等を精査した。
文献調査の成果を受けて、調査を立案した。美的労働というパースペクティブを最大限に活かすには、競争が激化し、ハードウェア面の付加価値によって他社との差別化を図るには限界を来している状況にある業界を対象に選定する必要があることを確認した。また、①労働市場への参入場面（採用と選抜）における雇用者による応募者の外見の選定、②参入後における企業による組織的な従業員の外見の管理・統制、③サービス提供場面における従業員と顧客との相互作用という3つの次元を区別し、美的労働の実態を調査する必要があることを確認した。
これらの研究成果は、外見に基づく差別という、労働市場をめぐる社会学において従来注目されてこなかったテーマを探究するための土台づくりである。加えて、ジェンダー研究において蓄積されてきた「美の政治」に関する議論を社会学的に展開していくためにも有益である。
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| Current Status of Research Progress |
Current Status of Research Progress
3: Progress in research has been slightly delayed.
Reason
当初の計画では、2017年度後半はサービス産業に従事する企業が従業員に要請する「能力」とそこで外見が占める重要度、および企業による従業員の外見管理の実態を明らかにするための調査票調査を設計する予定であった。しかし、文献研究の結果、企業が理想とする従業員の外見は必ずしも明示的にイメージされ共有されているわけではないうえ、企業による組織的な管理の有無やターゲットとしている市場の性質に左右されることがわかり、構造化された調査票による把握は困難であると判断した。調査計画の練り直しが必要となったため、予定よりもやや遅れている。
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| Strategy for Future Research Activity |
2017年度の文献研究の成果を踏まえ、企業が従業員に要請する「能力」とそこで外見が占める重要度、および企業による従業員の外見管理の実態を明らかにするための事例調査を企画し、準備を進める。具体的には、小売業およびホスピタリティ業に従事する企業に調査依頼をし、雇用者（管理者）および従業員へのインタビュー調査を実施したいと考えている。調査項目としては、提示したい企業イメージ、外見に関する服務規程や研修の有無と内容、従業員自身による外見管理の実態、美的労働による心身への影響などが挙げられる。
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| Causes of Carryover |
2017年度後半より、2018年度に実施する調査票調査の設計に取り掛かり、そのためのヒアリング調査に伴う旅費、調査協力者への謝金、データ整理のための人件費を計上していた。しかし、先行研究の検討を踏まえて調査計画に見直しの必要性が生じ、ヒアリング調査を実施しなかったため、次年度使用が生じた。調査票調査に代わり、新たに事例調査の企画・立案をおこなうため、調査対象に設定した業界の研究に必要な文献購入費、ヒアリング調査のための旅費および謝金として使用する予定である。
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