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2019 Fiscal Year Annual Research Report

Induction of brown-like adipocytes by exercise and food-derived factors

Research Project

Project/Area Number 17K07804
Research InstitutionChubu University

Principal Investigator

津田 孝範  中部大学, 応用生物学部, 教授 (90281568)

Project Period (FY) 2017-04-01 – 2020-03-31
Keywords食品由来因子
Outline of Annual Research Achievements

「運動」は多様な面で恩恵をもたらす。近年、運動により骨格筋から「マイオカイン」と呼ばれるホルモン様の生理活性物質が分泌され、このシグナルを介して運動の効果が得られることが分かってきた。ヒトで運動により骨格筋から分泌され、血中濃度が上昇することが明確となった最初のマイオカインはインターロイキン-6(IL-6)である。その他にも同様の作用を持つマイオカインが同定されている。このような背景を踏まえて本研究は、運動と食品因子の併用によるマイオカイン分泌の増強を介した白色脂肪組織中での「褐色脂肪細胞化」誘導の促進作用を明らかにし、運動と食品因子の併用によるマイオカイン分泌を標的とする新しい肥満予防研究の視点と基盤を提示することを目的としている。今年度は、昨年度あきらかにした食品由来因子をマウスへ投与し、運動負荷を実施した。はじめに食品由来因子のみでは褐色脂肪細胞化の誘導が起こらないことを確認した。次に運動負荷条件を検討して運動負荷のみでは褐色脂肪細胞化の誘導が起こらない条件を設定した。これらの結果をもとにして、食品由来因子と運動の併用を実施し、褐色脂肪細胞化誘導作用を調べた。その結果、この併用により褐色脂肪細胞化が誘導された。さらにその作用機序を検討した結果、併用においては、IL-6の血中への分泌が有意に上昇した。一方、FGF21の血中への分泌には影響を与えなかった。従って本研究において併用による褐色脂肪細胞化の誘導にはIL-6が関与することを明らかにすることができた。

  • Research Products

    (15 results)

All 2020 2019

All Journal Article (3 results) (of which Peer Reviewed: 3 results) Presentation (12 results) (of which Int'l Joint Research: 4 results,  Invited: 3 results)

  • [Journal Article] Artepillin C, a key component of Brazilian propolis, induces thermogenesis in inguinal white adipose tissue of mice through a creatine metabolism-related thermogenic pathway.2020

    • Author(s)
      Nishikawa, S., Hyodo, T., Aoyama, H., Miyata, R., Kumazawa, S., Tsuda, T.
    • Journal Title

      J. Agric. Food Chem.

      Volume: 68 Pages: 1007-1014

    • DOI

      10.1021/acs.jafc.9b07080

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] Z-Isomers of lycopene exhibit greater liver accumulation than the all-E-isomer in mice.2020

    • Author(s)
      Honda, M., Nakayama, Y., Nishikawa, S., Tsuda, T.
    • Journal Title

      Biosci. Biotechnol. Biochem.

      Volume: 84 Pages: 428-431

    • DOI

      10.1080/09168451.2019.1677144

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] Co-administration of curcumin and artepillin C induces development of brown-like adipocytes in association with local norepinephrine production by alternatively activated macrophages in mice.2019

    • Author(s)
      Nishikawa, S., Kamiya, M., Aoyama, A., Yoshimura, K., Miyata, R., Kumazawa, K., Tsuda, T.
    • Journal Title

      J. Nutr. Sci. Vitaminol.

      Volume: 65 Pages: 328-334

    • DOI

      org/10.3177/jnsv.65.328

    • Peer Reviewed
  • [Presentation] 大豆タンパク質Beta-コングリシニンと運動の併用による褐色脂肪細胞化誘導作用2020

    • Author(s)
      西川翔、北村泰聖、小島拓也、津田孝範
    • Organizer
      日本農芸化学会 2020年度大会
  • [Presentation] プロポリス成分の褐色脂肪細胞化誘導と組織温度上昇機構の解明2020

    • Author(s)
      兵頭拓真、西川翔、青山広樹、宮田椋、熊澤茂則、津田孝範
    • Organizer
      日本農芸化学会 2020年度大会
  • [Presentation] 高水分散性・高生体内吸収性クルクミンと褐色脂肪細胞化誘導2019

    • Author(s)
      津田孝範、西川翔
    • Organizer
      第73回 日本栄養・食糧学会大会
    • Invited
  • [Presentation] プロポリス成分による褐色脂肪細胞化の誘導と組織温度上昇機構の解明2019

    • Author(s)
      兵頭拓真、西川翔、青山広樹、神谷美沙、宮田椋、熊澤茂則、津田孝範
    • Organizer
      第73回 日本栄養・食糧学会大会
  • [Presentation] 食品由来因子の組み合わせによる褐色脂肪細胞化誘導の増強作用2019

    • Author(s)
      西川翔、神谷美沙、青山広樹、吉村一輝、熊澤茂則、津田孝範
    • Organizer
      第73回 日本栄養・食糧学会大会
  • [Presentation] 食品由来因子と運動の併用による褐色脂肪細胞化の誘導2019

    • Author(s)
      小島拓也、加藤大樹、西川翔、津田孝範
    • Organizer
      日本食品科学工学会第66回大会
  • [Presentation] 糖転移ヘスペリジンによる褐色脂肪細胞化の誘導と体脂肪蓄積抑制作用2019

    • Author(s)
      西川翔、兵頭拓真、長尾つばさ、中西章仁、Tandia Mahamadou、津田孝範
    • Organizer
      日本食品科学工学会第66回大会
  • [Presentation] 食品由来因子と運動の併用による褐色脂肪細胞化の誘導と機序解明2019

    • Author(s)
      小島拓也、加藤大樹、西川翔、津田孝範
    • Organizer
      第76回日本栄養・食糧学会中部支部大会
  • [Presentation] Curcumin as a functional dietary factor: Curcumin induces brown-like adipocyte formation in mice.2019

    • Author(s)
      Tsuda, T., Nishikawa, S.
    • Organizer
      The 7th International Conference on Food Factors
    • Int'l Joint Research / Invited
  • [Presentation] Possible abilities of dietary factors to prevent and treat diabetes via the stimulation of glucagon-like peptide-1 secretion.2019

    • Author(s)
      Tsuda, T.
    • Organizer
      The 7th International Conference on Food Factors
    • Int'l Joint Research / Invited
  • [Presentation] Artepillin C induces thermogenesis in inguinal white adipose tissues of mice in association with a creatine metabolism-related thermogenic pathway.2019

    • Author(s)
      Nishikawa, S., Hyodo, T., Aoyama, H., Miyata, R., Kumazawa, S., Tsuda, T.
    • Organizer
      The 7th International Conference on Food Factors
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] Alpha-Monoglucosyl hesperidin but not hesperidin induces brown-like adipocyte formation and suppresses white adipose tissue accumulation in mice.2019

    • Author(s)
      Hyodo, T., Nishikawa, S., Nagao, T., Nakanishi, A., Tandia, M. Tsuda, T.
    • Organizer
      The 7th International Conference on Food Factors
    • Int'l Joint Research

URL: 

Published: 2021-01-27  

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