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2006 Fiscal Year Annual Research Report

キノコからの生体機能分子の探索とその作用機構解明

Research Project

Project/Area Number 18032035
Research InstitutionShizuoka University

Principal Investigator

河岸 洋和  静岡大学, 創造科学技術大学院, 教授 (70183283)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 徳山 真治  静岡大学, 農学部, 助教授 (60283347)
永井 博弌  岐阜薬科大学, 薬学部, 学長 (90082974)
稲垣 直樹  岐阜薬科大学, 薬学部, 教授 (30137062)
Keywordsキノコ / 抗MRSA物質 / 抗真菌物質 / 抗アレルギー物質 / 破骨前駆細胞分化抑制物質
Research Abstract

キノコを対象に,特異なバイオアッセイ系を用いて,優れた治療薬・予防薬の少ない疾病に標的を絞って,新規活性物質の探索を行った。
1)抗MRSA物質:強力な抗MRSA物質の単離,構造決定,作用機構の解明を目的とした。その結果。ヤマブシタケ菌糸体より新規活性物質の単離・精製に成功した。また,他のキノコの活性スクリーニングを行い,数種に活性を見出した。
2)抗真菌物質:Candida albicancsの形態変化(酵母形から菌糸形)を阻害する活性を測定するという新しいアプローチによって,数種のキノコから活性を見いだした。本研究では,活性物質の単離,構造決定,作用機構の解明を目的とした。その結果。ヤマブシタケ子実体より新規活性物質の単離・精製に成功した。
3)致死性毒物質:2004年秋,原因不明の急性脳症で17名の死者が出た。その全員がスギヒラタケを食べていた。このキノコにマウスに致死活性を有する物質が含まれていることを見いだした。本研究では,致死性毒本体の単離・精製,構造決定,活性発現機構の解明を目指した。その結果,致死性毒物質の単離,精製に成功した。
4)抗アレルギー物質:メシマコブ抽出物の経口投与によってIgEの産生が抑制され,肉眼的にも皮膚アレルギーが抑制されることを見いだした。本研究では,抗アレルギー活性の本体の単離・精製,構造決定,活性発現機構の解明を目指した。現在,活性物質の精製を試みている。
5)破骨前駆細胞分化抑制物質:骨は新陳代謝が繰り返されて,その過程で破骨前駆細胞が破骨細胞に分化する。この分化を阻害すれば、その物質は骨粗鬆症の治療や予防への応用が考えられる。本研究は,数種のキノコからの活性物質の精製,構造決定,活性発現機構の解明を目指した。その結果,茶樹茸子実体より新規活性物質の単離・精製に成功した。

  • Research Products

    (5 results)

All 2006

All Journal Article (4 results) Book (1 results)

  • [Journal Article] Dilinoleoyl-phosphatidylethanolamine from Hericium erinaceum protects against ER stress-dependent Neuro2a cell death via protein kinase C pathway2006

    • Author(s)
      Nagai, K., Chiba, A., Nishino, T., Kubota, K., Kawagishi, H
    • Journal Title

      J. Nutr. Biochem. 17

      Pages: 525-530

  • [Journal Article] Erinacines J and K from the mycelia of Hericium erinaceum2006

    • Author(s)
      Kawagishi, H., Masui, A., Tokuyama, S., Nakamura, T.
    • Journal Title

      Tetrahedron 60

      Pages: 8463-8466

  • [Journal Article] Osteoclast-forming suppressing compounds from Makomotake, Zizania latifolia infected with Ustilago esculenta.2006

    • Author(s)
      Kawagishi, H., Hota, K., Masuda, K., Yamaguchi, K., Yazawa, K., Shibata, K., Matahira, Y.
    • Journal Title

      Biosci. Biotechnol. Biochem. 70

      Pages: 2800-2802

  • [Journal Article] Chaxine A, an osteoclast-forming suppressing substance, from the mushroom Agrocybe chaxingu.2006

    • Author(s)
      Kawagishi, H., Akachi, T., Ogawa, T., Masuda, K., Yamaguchi, K., Yazawa, K., Takahashi, M.
    • Journal Title

      Heterocycles 69

      Pages: 253-258

  • [Book] 2006年版きのこ年鑑2006

    • Author(s)
      河岸洋和, きのこの機能性的な効果, 東京, pp. 216-221 (2006).
    • Total Pages
      381
    • Publisher
      プランツワールド

URL: 

Published: 2008-05-08   Modified: 2016-04-21  

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