2008 Fiscal Year Annual Research Report
食のグローバル化へのオールタナティブ運動に関する社会学的研究
| Project/Area Number |
18330118
|
|---|
| Research Institution | Kibi International University |
|---|
Principal Investigator |
つる 理恵子 Kibi International University, 社会学部, 准教授 (20227474)
|
|---|
| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
星 敦士 甲南大学, 文学部, 准教授 (90411834)
家中 茂 鳥取大学, 地域学部, 准教授 (50341673)
|
|---|
| Keywords | スローフード / 有機農業 / 地産地消 / オールタナティブ運動 / コミュニティ・ビジネス / グリーンツーリズム / ロハス / 資源動員論 |
|---|
| Research Abstract |
最終年度の08年度は、補充調査の実施他、学会発表、論文発表、報告書作成等に努めた。4月と12月の研究会で各自の報告および全体のまとめについて確認した。
つるは、全国合鴨水稲会および日本有機農業研究会の大会に出席し、参与観察および関係者への聞き取りを行った。2008年IRSA大会での研究報告をはじめ、農村女性起業とエンパワーメント、地域再生の取り組みに関する報告および論文・報告書作成を行った。
星は、スローフード協会の組織および会員対象の調査結果をまとめると共に、研究協力者の碓井たかしと共同報告を行った。
家中は、コミュニティ・ビジネスの観点から鳥取・大分・福岡県内にて補充調査を行い、食と農を媒介に多様な主体が結びつく中で地域社会・地域農業・個人の生活が創造・再編・維持されている現状を捉えた。
昨年度まで研究代表の碓井たかしおよび研究分担者の奥村義雄は、今年度は研究協力者として参加した。碓井はエコシティに関する補充調査を愛媛・兵庫県内で行った。奥村は、地産地消、中山間地農村の変容などの観点から補充調査を行った。
研究成果は個々人が発表すると共に、年度末に成果報告書を作成した。
|
