2008 Fiscal Year Final Research Report
Studies on the molecular mechanism of shell formation especially focusing on the silk-like proteins
| Project/Area Number |
18380124
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| Research Category |
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
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| Allocation Type | Single-year Grants |
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| Section | 一般 |
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| Research Field |
Fisheries chemistry
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| Research Institution | Kyoto University |
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Principal Investigator |
TOYOHARA Haruhiko Kyoto University, 大学院・農学研究科, 准教授 (90183079)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
三上 文三 京都大学, 農学研究科, 教授 (40135611)
鈴木 徹 東北大学, 農学研究科, 教授 (70344330)
井上 広滋 東京大学, 海洋研究所, 准教授 (60323630)
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| Project Period (FY) |
2006 – 2008
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| Keywords | バイオミネラリゼーション / マガキ / 炭酸カルシウム / 石灰化 / クモ糸様タンパク質 / 凝集沈殿剤 / 貝殻 |
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| Research Abstract |
貝殻は炭酸カルシウムを主成分とする鉱物であるが、炭酸カルシウムの単純結晶である方解石やあられ石とはことなり、5%程度の有機物を含んでいる.貝殻形成の分子機構については長く不明のままであったが、本研究においては、申請者はマガキを用いて、貝殻中に新たに申請者らによって見出されたクモ糸様タンパク質の貝殻形成における機能ならびにこのタンパク質の産業応用について研究を行い、ナノテクノロジーや水質浄化剤への貝殻の応用の可能性を提示した.
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