2008 Fiscal Year Final Research Report
A Comparative Study of Agriculture as Culture and the Conservation of Natural Resources in Local Communities
| Project/Area Number |
18380132
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| Research Category |
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
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| Allocation Type | Single-year Grants |
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| Section | 一般 |
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| Research Field |
Agro-economics
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| Research Institution | Kyoto University |
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Principal Investigator |
SUEHARA Suehara Kyoto University, 農学研究科, 教授 (00179102)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
落合 雪野 鹿児島大学, 総合研究博物館, 准教授 (50347077)
秋津 元輝 京都大学, 農学研究科, 准教授 (00202531)
廣岡 博之 京都大学, 農学研究科, 教授 (60192720)
重田 眞義 京都大学, アジアアフリカ研究科, 准教授 (80215962)
杉村 和彦 福井県立大学, 福井県立大学ー, 教授 (40211982)
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| Project Period (FY) |
2006 – 2008
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| Keywords | 文化としての農業 / 生物資源 / 文化資源 / 在来品種 / 経済原理 / 比較研究 / 都市と農村 / 文明としての食料生産 |
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| Research Abstract |
本研究では、第一に、地域社会において生物資源の存続を行うためには、経済原理だけではなく「文化として農業」をとらえることが重要であることを示した。第二に、日本各地域において生物資源の存続を行なっている実例を、在来品種の農産物や家畜生産を中心に実態調査し、その特色と問題点を明らかにした。第三に、世界各地で行われている地域社会における生物資源の存続をするためのシステムを、日本のシステムと比較分析した。
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[Book] 農業経営学術用語辞典2007
Author(s)
秋津元輝
Total Pages
29, 48, 61, 76, 93, 119, 136, 149, 169, 183-184, 219-220
Publisher
農林統計協会
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