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2007 Fiscal Year Annual Research Report

自然冷熱による新しい製氷サイクルの提案と環境低負荷型の大規模流通利用モデルの構築

Research Project

Project/Area Number 18560574
Research InstitutionHokkaido University

Principal Investigator

中村 真人  Hokkaido University, 大学院・工学研究科, 技術専門職員 (60374592)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 荒木 肇  北海道大学, 北方生物圏フィールド科学センター, 教授 (30183148)
麓 耕二  釧路工業高等専門学校, 機械工学科, 准教授 (50259785)
濱田 靖弘  北海道大学, 大学院・工学研究科, 准教授 (40280846)
桑原 浩平  北海道大学, 大学院・工学研究科, 助教 (40374582)
Keywords雪氷資源 / 地域連携 / 抑制栽培 / 食品貯蔵
Research Abstract

平成19年度は,自然冷熱製氷サイクル,雪・水混合製氷サイクルの応用,実証実験に基づく寒冷地全域にわたる氷の製造ポテンシャルの広域シミュレーション,広域複合利用モデル,多目的事業展開の導入可能性評価などを主たる課題として,以下の成果が得られた.
(1)自然冷熱製氷サイクルの要素技術開発
屋外実規模製氷実験を実施し,外界気象条件と一冬を通じた製氷量の実績からこれらの関係について究明するとともに,自然冷熱製氷の容器形状,製氷プロセスのあり方を検討し,サイクルの最適化設計を実施した.
(2)自然冷熱・冷凍機ハイブリッド製氷サイクルの要素技術開発
自然冷熱・冷凍機ハイブリッド製氷サイクルにより得られる氷の需要ポテンシャルの推計を行った.また,室内基礎実験結果,屋外実規模製氷実験結果から,製氷プロセスのあり方を検討し,サイクルの最適化設計を実施する.
(3)雪・水混合製氷サイクルの要素技術開発
雪・水混合製氷の製氷プロセスのあり方を検討し,サイクルの最適化設計を実施した.
(4)実証実験に基づく寒冷地全域にわたる氷の製造ポテンシャルの広域シミュレーション
自然冷熱製氷サイクル,自然冷熱・冷凍機ハイブリッド製氷サイクル,雪・水混合製氷サイクルによる寒冷地全域にわたる氷の製造ポテンシャルを実証実験結果に基づき,広域的にシミュレーションを実施した.
(5)氷の需給バランスの地域的・時期的ミスマッチの定量把握とその改善効果の数値解析
農産物生産・魚介類などの食糧流通における氷の需要量とその季時別変動特性を全国的に調査し,需給バランスの地域的・時期的なミスマッチの程度と本研究手法によるその改善可能性をシミュレーションにより明らかにした.
(6)大規模流通モデル,広域複合利用モデル,多目的事業展開の導入可能性評価
貯氷機能を付加した超大型雪堆積場のエネルギー・資源モデルを開発し,解析を実施するとともに,複数の自治体による地域連携によって共有雪堆積場を構築した場合の貯氷ポテンシャルを評価するとともに,農・漁業など多用途からの潜在的需要を推計し,大規模流通モデルの可能性を検討した.

  • Research Products

    (19 results)

All 2008 2007

All Journal Article (7 results) (of which Peer Reviewed: 7 results) Presentation (12 results)

  • [Journal Article] 空間改修型雪氷庫システムに関する研究2008

    • Author(s)
      長田 勉・濱田靖弘・笠原敬太・中村真人・窪田英樹・小野孝之・橋本良明
    • Journal Title

      日本冷凍空調学会論文集 (印刷中)

    • Description
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] Weed Control and Field Management with Barley Living Mulch in Asparagus Production2008

    • Author(s)
      H. Araki and H. Tamura
    • Journal Title

      Acta Horticulturae 776

      Pages: 51-54

    • Description
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] Breeding of All Male Cultivar ‘Yujiro' in Hokkaido, Cool and Snow Covered Region in Japan. Acta Horticulturae2008

    • Author(s)
      T. Yakuwa, H. Araki, et. al.
    • Journal Title

      Acta Horticulturae 776

      Pages: 403-410

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] Development of ice container system for temporary space cooling2007

    • Author(s)
      Y. Itoh, Y. Hamada, H. Kubota, T. Nagata, T. Ono and Y. Hashimoto
    • Journal Title

      Proceedings of the Sixth International Conference on Indoor Air Quality, Ventilation and Energy Conservation in Buildings

      Pages: 426-433

    • Description
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] Biomass production and weed control in some winter cover crops in Hokuriku district. Japan2007

    • Author(s)
      H. Araki, Y. Hatano, S. Horimoto, Y FUJII and M. ITO
    • Journal Title

      J. Farm Work Res. 42-2

      Pages: 111-122

    • Description
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] 雪氷輸送物流システムの構築に関する研究(その2)産地システム 北海道における製氷・貯氷技術の研究2007

    • Author(s)
      小幡和彦・高橋公浩・池田共実・林倫史・高松康二・皆川一博・濱田靖弘
    • Journal Title

      寒地技術論文・報告集 23

      Pages: 28-33

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] オカボ栽培でのカバークロップの利用と耕うん方法が土壌物理性に及ぼす影響2007

    • Author(s)
      牟 英輝・小松崎将一・森泉昭治・松・荒城雅昭・荒木 肇・平田聡之
    • Journal Title

      農作業研究 42-1

      Pages: 1120

    • Peer Reviewed
  • [Presentation] アルストロメリアの胚および胚乳形成過程の組織学的観察2008

    • Author(s)
      柏原夕希子・荒木 肇・篠田浩一・村田奈芳・星野洋一郎
    • Organizer
      園芸学会平成20年度春季大会
    • Place of Presentation
      東京農業大学(原木)
    • Year and Date
      20080328-29
  • [Presentation] ハスカップの種間・属間における交雑親和性およびウグイスカグラとの種間雑種作出2008

    • Author(s)
      宮下朋美・酒井奈々・荒木 肇, ら
    • Organizer
      園芸学会平成20年度春季大会
    • Place of Presentation
      東京農業大学(厚木)
    • Year and Date
      20080328-29
  • [Presentation] ハスカップとミヤマウグイスカグラの形質調査および種間雑種の育成2008

    • Author(s)
      酒井奈々・荒木 肇, ら
    • Organizer
      園芸学会平成20年度春季大会
    • Place of Presentation
      東京農業大学(厚木)
    • Year and Date
      20080328-29
  • [Presentation] シート被覆型スノーマウンドを用いた無動力冷蔵システムに関する研究2008

    • Author(s)
      吉添一城・濱田靖弘・笠原敬太・中村真人・窪田英樹・小野孝之・長田勉・橋本良明
    • Organizer
      空気調和・衛生工学会北海道支部第42回学術講演会論文集
    • Place of Presentation
      北海道大学(札幌)
    • Year and Date
      2008-03-13
    • Description
      「研究成果報告書概要(和文)」より
  • [Presentation] 露天型スノーマウンドを用いた無動力冷蔵システムに関する研究2008

    • Author(s)
      吉添一城・長田 勉・濱田靖弘・笠原敬太・窪田英樹・小野孝之・橋本良明
    • Organizer
      空気調和・衛生工学会北海道支部第42回学術講演会論文集
    • Place of Presentation
      北海道大学(札幌)
    • Year and Date
      2008-03-13
    • Description
      「研究成果報告書概要(和文)」より
  • [Presentation] 地域連携による共有雪堆積場の広域複合利用モデルに関する研究(第4報)製氷サイクルの実証実験2008

    • Author(s)
      伊藤祐輝・濱田靖弘・笠原敬太・中村真人・窪田英樹・小野孝之・長田勉・橋本良明
    • Organizer
      空気調和・衛生工学会北海道支部第42回学術講演会論文集
    • Place of Presentation
      北海道大学(札幌)
    • Year and Date
      2008-03-13
    • Description
      「研究成果報告書概要(和文)」より
  • [Presentation] 自然冷熱による食糧冷蔵用アイスコンテナシステムに関する研究(第1報)システム概要と北海道内における導入可能性の解析2008

    • Author(s)
      伊藤祐輝・長田 勉・濱田靖弘・窪田英樹・小野孝之・橋本良明
    • Organizer
      空気調和・衛生工学会北海道支部第42回学術講演会論文集
    • Place of Presentation
      北海道大学(札幌)
    • Year and Date
      2008-03-13
    • Description
      「研究成果報告書概要(和文)」より
  • [Presentation] 自然冷熱による食糧冷蔵用アイスコンテナシステムに関する研究(第2報)製氷期間の実測と評価2008

    • Author(s)
      佐藤貴季・長田 勉・濱田靖弘・窪田英樹・小野孝之・橋本良明, ら
    • Organizer
      空気調和・衛生工学会北海道支部第42回学術講演会論文集
    • Place of Presentation
      北海道大学(札幌)
    • Year and Date
      2008-03-13
  • [Presentation] 自然冷熱による食糧冷蔵用アイスコンテナシステムに関する研究(第3報)貯蔵期間の実測と評価2008

    • Author(s)
      佐藤貴季・長田 勉・濱田靖弘・窪田英樹・小野孝之・橋本良明, ら
    • Organizer
      空気調和・衛生工学会北海道支部第42回学術講演会論文集
    • Place of Presentation
      北海道大学(札幌)
    • Year and Date
      2008-03-13
  • [Presentation] 空間改修型雪氷庫システムの運転実績と評価-稼動二年間の貯雪特性と冷房運転の実測と評価-2007

    • Author(s)
      笠原敬太・濱田靖弘・中村真人・桑原浩平・窪田英樹・橋本良明, ら
    • Organizer
      北海道大学衛生工学会第15回衛生工学シンポジウム論文集
    • Place of Presentation
      北海道大学(札幌)
    • Year and Date
      20071108-09
  • [Presentation] アルストロメリアにおける試験管内受精に関する研究(第4報)花粉の長期保存が花粉発芽に及ぼす影響2007

    • Author(s)
      荒木 肇
    • Organizer
      園芸学会平成19年度秋季大会
    • Place of Presentation
      香川大学(高松)
    • Year and Date
      20070929-30
  • [Presentation] 空間改修型雪氷庫システムの運転実績と評価-稼動二年間の貯雪特性と冷房運転の実測と評価-2007

    • Author(s)
      笠原敬太・濱田靖弘・中村真人・桑原浩平・窪田英樹・橋本良明, ら
    • Organizer
      空気調和・衛生工学会大会学術講演論文集
    • Place of Presentation
      東北工業大学(仙台)
    • Year and Date
      20070912-14
    • Description
      「研究成果報告書概要(和文)」より

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Published: 2010-02-04   Modified: 2016-04-21  

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