Molecular mechanism of the mobilization of carbohydrates accumulated in the stems of rice plants

2008 Fiscal Year Final Research Report

• Project/Area Number: 18580019
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• Allocation Type: Single-year Grants
• Section: 一般
• Research Field: Crop science/Weed science
• Research Institution: National Agricultural Research Organization
• Principal Investigator: HIROSE Tatsuro National Agricultural Research Organization, 中央農業総合研究センター・稲収量性研究北陸サブチーム, 主任研究員 (90355579)
• Project Period (FY): 2006 – 2008
• Keywords: アミラーゼ / 遺伝子発現 / イネ / デンプン / 葉鞘

Research Abstract

イネの茎葉部(葉鞘および稈)のデンプン含量は、出穂前に上昇し、出穂期にピークとなり出穂後には低下する。この出穂後のデンプン含量の低下にともなって、デンプン分解系酵素であるα-アミラーゼの酵素活性が上昇することがわかった。α-アミラーゼ遺伝子はイネゲノム中に10個存在することが明らかになり、そのうちRamy2A (Os6g0713800)ならびにRamy4A (Os08g0473600)が葉鞘のデンプン分解に関与していると推測された。