Screening, isolation and purification of fatty acid aldehyde decarbonylase from microorganisms

2008 Fiscal Year Final Research Report

• Project/Area Number: 18580334
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• Allocation Type: Single-year Grants
• Section: 一般
• Research Field: Boundary agriculture
• Research Institution: Nihon University
• Principal Investigator: HOSONO Kuniaki Nihon University, 生物資源科学部, 教授 (80339291)
• Project Period (FY): 2006 – 2008
• Keywords: 応用微生物 / 酵素反応 / 廃棄物再資源化 / バイオテクノロジー

Research Abstract

大量に廃棄される食用廃油の再資源化を目的に、油脂類に多く含まれる脂肪酸を化学的に還元した脂肪酸アルデヒドを脱カルボニル化し、石油代替品となる炭化水素に変換する微生物を探索した。土壌等より単離した微生物約3000株について、脂肪酸アルデヒドを炭化水素に変換する細菌7株を得ることができた。その中で最も有力な変換微生物として得られた株を、細菌Serratia marcescens subsp. marcescens と同定した