2008 Fiscal Year Final Research Report
Studies on the cause of an encephalopathy : a possibility of poisoning by cyanide being contained in a kind of mushroom, Pleurocybella porrigens Sing
| Project/Area Number |
18590632
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| Research Category |
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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| Allocation Type | Single-year Grants |
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| Section | 一般 |
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| Research Field |
Legal medicine
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| Research Institution | Hamamatsu University School of Medicine |
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Principal Investigator |
GONMORI Kunio Hamamatsu University School of Medicine, 医学部, 助教 (10006744)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
SUZUKI Osamu 浜松医科大学, 医学部, 教授 (70093044)
YOKOYAMA Kazumasa 滋賀大学, 前教育学部, 教授 (50024948)
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| Project Period (FY) |
2006 – 2008
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| Keywords | 急性脳症 / スギヒラタケ / 青酸 / ヘッドスペースGC法 |
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| Research Abstract |
平成16年秋に日本海側の特定地域で急性脳症が多発し、その原因物質としてスギヒラタケが疑われた。しかし、スギヒラタケは食用きのことして一般に食されていたもので、毒きのことしての原因物質、その作用メカニズムは不明であった。本研究ではスギヒラタケが青酸産生きのこであることを明らかにし、腎疾患患者では微量の青酸であっても代謝により毒性物質を産生し、急性脳症を発症する可能性があることを示唆した。
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