2019 Fiscal Year Annual Research Report
Development of analytical method of nitrogen stable isotope ratio of water-soluble pesticides
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18H03393
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| Research Institution | Akita Prefectural University |
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Principal Investigator |
川島 洋人 秋田県立大学, システム科学技術学部, 准教授 (60381331)
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| Project Period (FY) |
2018-04-01 – 2022-03-31
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| Keywords | 危機管理 / 鑑識学 / 輸入食品 / 残留農薬 / 環境分析 / 安定同位体比 |
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| Outline of Annual Research Achievements |
2000年代の後半，液体クロマトグラフ/安定同位体比質量分析計（LC/IRMS）の融合・実用化が行われた。その結果，水溶性が高く，熱に不安定な個別成分の炭素安定同位体比が測定可能になった。現在，様々な分野において応用研究が世界中で活発に行われている。しかし，LC/IRMSを用いた農薬類を対象とした応用事例は，世界でまだ行われておらず，安定同位体比測定における特有の課題を考慮した基礎的実験から調査する必要がある。
現在のグローバル化した世界において，食品の流通は益々活発になっており，またテロリストにとっても農薬は容易に入手しやすい劇毒物であるため，様々な農薬類の異同識別法の確立は重要な意味を持つ。本研究では，近年開発されたLC/IRMSを用いて，販売流通量が多く，水溶性が高い農薬類の炭素安定同位体比の高精度分析法を確立し，すべての農薬を包括的にカバーすることで，農薬類の新たな危機管理手法の創設を目指す。
令和元年度の研究では，研究代表者所属機関が保有しているLC/IRMS（Elementar社製，Liquiface/Isoprime）に，さらに様々な改造を加えて，はちみつに加えて，日本酒中の有機成分の炭素安定同位体比を高精度に分析することを可能とした。また，今年度も欧州委員会が主催する国際的な分析装置の改善点の試験にも日本で唯一参加することが出来た。また，これらの分析装置を用いて，多数の水溶性農薬類の高精度分析法も確立し，分析を行うことが出来た。
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| Current Status of Research Progress |
Current Status of Research Progress
2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned.
Reason
令和元年は，LC/IRMSの窒素安定同位体比のための基礎的実験を進めた。また，農薬だけでなく，はちみつや日本酒など食品サンプルに含まれる有機化合物の安定同位体比を高精度分析を進めた。
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| Strategy for Future Research Activity |
窒素安定同位体比の基礎的実験をベースにして，既存の改良した分析装置に導入することで，新たな窒素安定同位体比の分析を進めていきたい。
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Research Products
(13 results)
