2020 Fiscal Year Annual Research Report
Fodder production by double-cropping system of rye
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18K05588
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| Research Institution | Obihiro University of Agriculture and Veterinary Medicine |
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Principal Investigator |
秋本 正博 帯広畜産大学, 畜産学部, 准教授 (60312443)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
義平 大樹 酪農学園大学, 農食環境学群, 教授 (50240346)
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| Project Period (FY) |
2018-04-01 – 2021-03-31
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| Keywords | ライムギ / 二期作栽培 / 粗飼料 / 濃厚飼料 / 飼料栄養価 |
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| Outline of Annual Research Achievements |
家畜飼料として利用が期待されるライムギについて、1番草を粗飼料として、2番草に稔る子実を濃厚飼料として収穫する二期作栽培の可能性を検討した。ライムギ品種「4R-507」を帯広畜産大学、および酪農学園大学の実験圃場において栽培した。ライムギが穂ばらみ期、出穂始期、および穂揃期に達したときに1番草の収穫を行い、それぞれにおける乾物収量と飼料栄養価を評価した。それぞれの植物から再生した2番草を登熟期に収穫し、子実収量を比較した。
両大学における試験とも、1番草の乾物収量は収穫を行う生育ステージが遅くなるほど高い傾向を示した。乾物収量の値は、穂ばらみ期に収穫した場合に450g/m2程度であったが、穂揃期には750g/m2程度と1.6倍も高かった。1番草におけるセルラーゼ消化性繊維や細胞内容物の含有率は、ライムギの生育ステージが早いほど高かった。そのため、可消化養分総量も穂ばらみ期に収穫した場合は約70％と、穂揃期に収穫した場合の約56％に比べ高かった。2番草の子実収量は、1番草を早い生育ステージで収穫した植物ほど高かった。1番草を穂ばらみ期に収穫した場合の2番草の子実収量は約300g/m2と、慣行栽培時の子実収量の60％程度の値であった。これに対し、1番草を出穂始期や穂揃期に収穫した植物では、2番草の子実収量が100g/m2程度と十分な子実生産に至らなかった。二期作栽培の意義を踏まえると、1番草の収量や飼料栄養価、および2番草の子実収量の点から、1番草の収穫は穂ばらみ期に行うのが適切であると結論づけられた。この一連の結果は、前年度における成果と概ね一致した。令和2年度は1年度に比べ幼穂形成期の降雨量が少なく登熟期の気温が高かった。生育環境が異なる年次間で同様の傾向が見られたことから、本研究の成果はライムギの二期作栽培法を確立するための確証性の高い情報になると考えられる。
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