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2021 Fiscal Year Annual Research Report

The functional study of intrinsic and extrinsic factors in differentiation of taste bud cells using organoids.

Research Project

Project/Area Number 18K09525
Research InstitutionKyushu Dental College

Principal Investigator

瀬田 祐司  九州歯科大学, 歯学部, 教授 (90291616)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 豊野 孝  九州歯科大学, 歯学部, 准教授 (10311929)
中富 満城  産業医科大学, 産業保健学部, 准教授 (10571771)
小野 堅太郎  九州歯科大学, 歯学部, 教授 (40316154)
片岡 真司  九州歯科大学, 歯学部, 助教 (80364149)
Project Period (FY) 2018-04-01 – 2022-03-31
Keywords味蕾 / オルガノイド / 転写因子 / 発生・分化
Outline of Annual Research Achievements

令和3年度では、昨年度に引き続きオルガノイドにおける外的因子の味蕾細胞への分化の影響とMash1発現細胞がオルガノイド味蕾細胞の分化への役割を検索した。
1.オルガノイド培養培地に添加する外的因子の検討。味蕾細胞の分化に必要な因子(EGF/Noggin/R-spondin1)のほかに、Wnt, BMP, SHHなどの味蕾細胞の分化に関係する外的因子をそれぞれ添加し、基本培地との差を味蕾細胞マーカーの発現により検討を行ったが、オルガノイドにおける味蕾細胞のマーカーの発現には有意な差は認めることは出来なかった。現在、さらに添加する外的因子の濃度や組合せ等の検討を行っている。
2.Mash1-CreERT2マウスとCAG-floxed-DTAマウスを交配させ、Mash1-CreERT2/ CAG-floxed-DTAマウスを作製し、このMash1-CreERT2/ CAG-floxed-DTAマウスの有郭乳頭溝上皮からオルガノイドを作製した。培地にタモキシフェンを添加することでMash1発現細胞をジフテリア毒素により、消失させてオルガノイドにおける味蕾細胞のマーカーの発現の変化を検索を行った。その結果、オルガノイドでMash1発現細胞を消失させても、味蕾細胞のマーカーの発現は完全には消失することはなかった。この事から、味蕾細胞に分化する細胞の中には、Mash1による分化制御を受けていない味蕾細胞が存在することが示唆された。Mash1以外の転写因子による分化制御機構が味蕾の中に存在することが推測された。現在、Mash1以外の転写因子の発現を味蕾で検索している。

  • Research Products

    (7 results)

All 2021 Other

All Journal Article (1 results) (of which Peer Reviewed: 1 results) Presentation (5 results) (of which Int'l Joint Research: 2 results) Remarks (1 results)

  • [Journal Article] Mash1-expressing cells may be relevant to type III cells and a subset of PLCb2-positive cell differentiation in adult mouse taste buds.2021

    • Author(s)
      Hsu CC, Seta Y, Matsuyama K, Kataoka S, Nakatomi M, Toyono T, Gunjigake KK, Kuroishi KN, Kawamoto T
    • Journal Title

      Cell Tissue Res

      Volume: 383 Pages: 667-675

    • DOI

      10.1007/s00441-020-03283-w

    • Peer Reviewed
  • [Presentation] Promoter analysis for human TAS1R1 umami receptor gene in the human fungiform taste cells2021

    • Author(s)
      Takashi Toyono, Yui Obikane, Kae Matsuyama, Shinji Kataoka, Ryuji Hosokawa, Yuji Seta
    • Organizer
      Asia-Pacific Conference in Fukuoka 2021
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] The analysis of Mash1- expressing cell lineage in taste bud organoids2021

    • Author(s)
      Kae Matsuyama, Shinji Kataoka, Takashi Toyono, Yuji Seta
    • Organizer
      Asia-Pacific Conference in Fukuoka 2021
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] 味蕾細胞分化におけるMash1の役割2021

    • Author(s)
      松山佳永, 片岡真司, 豊野 孝, 瀬田祐司
    • Organizer
      日本味と匂い学会55回大会
  • [Presentation] 味蕾オルガノイドにおけるMash1発現細胞系譜の検索2021

    • Author(s)
      松山佳永, 片岡真司, 豊野 孝, 瀬田祐司
    • Organizer
      第63回歯科基礎医学会学術大会
  • [Presentation] organoid培養系を用いた味蕾におけるMash1発現細胞系譜の探索2021

    • Author(s)
      松山佳永, 片岡真司, 豊野 孝, 瀬田祐司
    • Organizer
      第127回日本解剖学会総会
  • [Remarks] 九州歯科大学 解剖学分野ホームページ

    • URL

      http://www2.kyu-dent.ac.jp/depart/2kaibou/Site/HOME.html

URL: 

Published: 2023-12-25  

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