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2019 Fiscal Year Research-status Report

ソ連解体後ウズベキスタンのバザールにおける商実践の特徴と変容:家畜売買の事例から

Research Project

Project/Area Number 18K18242
Research InstitutionUniversity of Tsukuba

Principal Investigator

宗野 ふもと  筑波大学, 人文社会系, 特任研究員 (30780522)

Project Period (FY) 2018-04-01 – 2021-03-31
Keywordsバザール活性化 / 乳製品売買 / 女性 / 貧困対処
Outline of Annual Research Achievements

平成30年度までに収集した調査地域のバザールの基本情報を踏まえ、令和元年度は5月、9月、2月にフィールドワークを実施し、バザールで乳製品を扱う商人を対象とした聞き取り調査及び商売の参与観察を行った。
なお、研究実施当初は家畜売買及び家畜を扱う商人を対象とする予定だったが、調査助手を確保できず、女性である申請者が、男性が大多数を占める家畜売買の現場で調査をすることが困難になったため、調査の対象をヨーグルト、生クリーム、チーズなどを扱う乳製品売買に変更した。
乳製品商人への聞き取りからは、1990年代後半バザールで乳製品売買が活性化したことが明らかになった。聞き取り調査を実施したバザールでは、乳製品商人はすべて女性だった。彼女たちの半数以上は、乳製品売買で得る収入は日々の食糧を賄うほどで少額だと考える一方、この商売は家計の主たる収入源であるという認識を持っている。バザールにおける乳製品売買は、経済的に豊かではない女性たちの現金獲得活動だと考えられる。
バザールでの乳製品売買だけでなく、乳製品工場での観察と聞き取り調査も実施した。この調査から、近年工場における乳製品生産が盛んになっていること、工場は周辺村落部の各世帯から毎朝生乳を買い取り材料を確保していることが明らかになった。ここから、バザールにおける乳製品売買と工場での乳製品生産が競合関係にある可能性が見えてきた。
乳製品売買を対象とした調査を行うことで、ソ連解体後のバザールの活性化プロセスに女性がいかに関わったのかを明らかにできること、当初計画していたバザールにおける商実践の特徴も明らかにできると考えられるので、引き続き乳製品売買を対象とした調査を行う。

Current Status of Research Progress
Current Status of Research Progress

2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned.

Reason

令和元年度は3回のフィールドワークを実施し、現地の人との信頼関係の構築と情報収集を十分に行えたためである。

Strategy for Future Research Activity

今年度は、可能であれば2回程度のフィールドワークを行い、乳製品売買の参与観察を進める。調査で得られた情報をまとめ、積極的に研究会で発表し、論文の内容の道筋を立てる。

Causes of Carryover

物品購入を行わなかったこと、旅費が予定額よりも少額だったためである。
今年度は可能であれば2回程度のフィールドワークを行うこと、英文による研究成果発表の準備を行うので、旅費及び英文校正費を計上予定である。

  • Research Products

    (1 results)

All 2019

All Journal Article (1 results) (of which Peer Reviewed: 1 results)

  • [Journal Article] ソ連期ウズベキスタンにおける社会主義的近代化と女性―シャフリサブズ「フジュム」芸術製品工場の労働者の事例から2019

    • Author(s)
      宗野ふもと
    • Journal Title

      日本中央アジア学会報

      Volume: 第15号 Pages: 1-22

    • Peer Reviewed

URL: 

Published: 2021-01-27  

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