2023 Fiscal Year Annual Research Report
A variety of family health functions related to food for families raising school children to be explored through dialogue with citizens
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18K19678
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| Research Institution | Osaka University |
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Principal Investigator |
山崎 あけみ 大阪大学, 大学院医学系研究科, 教授 (90273507)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
菊池 良太 大阪大学, 大学院医学系研究科, 講師 (40794037)
川原 妙 大阪大学, 大学院医学系研究科, 助教 (00877805)
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| Project Period (FY) |
2018-06-29 – 2024-03-31
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| Keywords | 学童 / 家族機能 / 食 / 共同養育 |
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| Outline of Annual Research Achievements |
日本語版Feeding co-parenting Scale (FSC)は、幼児期の養育者の食に関する共同養育について測定するため米国のDr.Cinにより開発されたものである。Dr.Cinの許可を得て、また共同研究者にむかえ、昨年度10－12歳の学童後期の家族を対象としてオンライン調査を行った。135名からの回答を得た結果を学術誌にて発表した。
フィールドとして協力頂いた小学校に、COVID-19禍 前後の食生活の変容や、FSCを用いた共同養育の実態について パンフレットを作成し 配布した。
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