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2008 Fiscal Year Annual Research Report

天然キチン結晶多形の生合成機構を探る

Research Project

Project/Area Number 19380097
Research InstitutionThe University of Tokyo

Principal Investigator

木村 聡  The University of Tokyo, 大学院・農学生命科学研究科, 助教 (00420224)

KeywordsPhaeocystis / α-chitin / C^<13>固体NMR
Research Abstract

ハプト藻の一種Phaeocystisは微細植物プランクトンとして海洋に広く分布する。一方、Phaeocystisはαキチンのミクロフィブリルを合成する植物であることも知られている。Phaeocystisのαキチンは高結晶性、良分散性、培養による生産が可能であることから、αキチンの構造解析のための優れた試料として注目されはじめている。αキチンの結晶構造は、1970年代に提案された逆平行鎖で2本鎖の斜方晶モデルが広く受け入れられていた。しかし、本研究課題により大量培養で得られたPhaeocystisのαキチンの高輝度X線回折によるデータおよびC^<13>固体NMRスペクトルを解析した結果、従来のαキチンのモデル試料である甲殻類のサンプルでは分離できなかった新規なX線回折スポットや新規なC^<13>固体NMRスペクトルが確認された。この発見は、天然αキチンは2本鎖ではなくより大きな単位格子の可能性を示唆し、αキチンの構造モデルの見直しが必要となった。X線回折の精度を高めるには高配向性の試料を調製することで解決可能だが、C^<13>固体NMRスペクトルの精度向上にはキチンに含まれるC^<13>濃度を人工的に高める必要がある。当該年度では、C^<13>炭酸ガス雰囲気下でPhaeocystisを試み、C^<13>エンリッチされたαキチンの回収を行なった。C^<13>エンリッチされたαキチンのC^<13>固体NMRスペクトルに関して現在測定を継続中である。

  • Research Products

    (5 results)

All 2010 2009

All Journal Article (1 results) (of which Peer Reviewed: 1 results) Presentation (4 results)

  • [Journal Article] Crystal transition between hydrate and anhydrous β-chitin monitored by synchrotron X-ray fiber diffraction2010

    • Author(s)
      Kobayashi K, Kimura S, Togawa E, Wada M.
    • Journal Title

      Carbohydrate Polymers 79

      Pages: 882-889

    • Peer Reviewed
  • [Presentation] 水の吸脱着によるβ-キチンの結晶転移2009

    • Author(s)
      小林加代子, 木村聡, 和田昌久, 空閑重則
    • Organizer
      第23回キチン・キトサンシンポジウム
    • Place of Presentation
      佐賀大学本庄キャンパス
    • Year and Date
      2009-08-21
  • [Presentation] ヤムシで見つかったキチン合成遺伝子ホモログ2009

    • Author(s)
      原正人, 木村聡, 渡邊宇外, 河野信, 後藤太一郎
    • Organizer
      第23回キチン・キトサンシンポジウム
    • Place of Presentation
      佐賀大学本庄キャンパス
    • Year and Date
      2009-08-21
  • [Presentation] ハオリムシ棲管の形態と構造-生合成機構に関する一考察-2009

    • Author(s)
      木村聡, 小林加代子, 和田昌久, 空閑重則
    • Organizer
      第23回キチン・キトサンシンポジウム
    • Place of Presentation
      佐賀大学本庄キャンパス
    • Year and Date
      2009-08-20
  • [Presentation] ハプト藻 Phaeocystis が生産するキチンミクロフィブリルの構造2009

    • Author(s)
      小川悠, 木村聡, 和田昌久, 空閑重則, 戸川英二
    • Organizer
      セルロース学会大16回年次大会
    • Place of Presentation
      北海道大学学術交流会館
    • Year and Date
      2009-07-02

URL: 

Published: 2011-06-16   Modified: 2016-04-21  

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