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2009 Fiscal Year Annual Research Report

天然キチン結晶多形の生合成機構を探る

Research Project

Project/Area Number 19380097
Research InstitutionThe University of Tokyo

Principal Investigator

木村 聡  The University of Tokyo, 大学院・農学生命科学研究科, 助教 (00420224)

KeywordsPhaeocystis / Spadella / α-chitin / β-chitin / C^<13>固体NMR
Research Abstract

海洋に広く分布数する微細植物プランクトンPhaeocystisはαキチンミクロフィブリルを合成することで知られる。Phaeocystisのαキチンは高結晶性、良分散性、培餐による生産が可能であり、αキチンの構造解析の優れた試料である。これまで、αキチンの結晶構造は甲殻類を試料して解析され、1970年代に提案された逆平行鎖で2本鎖の斜方晶モデルが広く受け入れられている。しかし本研究課題において、Phaeocystisのαキチンを高輝度X線回折およびC^<13>固体NMR測定により解析した結果、従来モデルでは分離できなかった新規なX線回折スポットおよびC^<13>固体NMRスペクトルが確認された。この発見は、天然αキチンは2本鎖ではなくより大きな単位格子の可能性を示唆し、αキチンの構造モデルの見直す必要がある。そこでC^<13>固体NMRスペクトルの精度向上を目指し、C^<13>炭酸ガス雰囲気下でPhaeocystisを試み、試料を得た。現在C^<13>エンリッチされたαキチンのC^<13>固体NMRスペクトルに関して測定を継続している。これまで、ハオリムシの棲管を構成する高結晶性βキチンミクロフィブリルの3元構築を電子顕微鏡およびX線回折法により解析し、ミクロフィブリルは棲管内で3元的に配向し、ミクロフィブリルの還元末端が棲管の先端を向いていることを明らかにしてきた。本年度、水和構造から無水へとβキチンミクロフィブリルが転移する過程に新たに着目し、同実験系により結晶転移の過程を明らかにした。

  • Research Products

    (5 results)

All 2010 2009

All Journal Article (1 results) (of which Peer Reviewed: 1 results) Presentation (4 results)

  • [Journal Article] Crystal transition between hydrate and anhydrous β-chitin monitored by synchrotron X-ray fiber diffraction.2010

    • Author(s)
      Kobayashi K, Kimura S, Togawa E, Wada M.
    • Journal Title

      Carbohydrate Polymers 79

      Pages: 882-889

    • Peer Reviewed
  • [Presentation] 水の吸脱着によるβ-キチンの結晶転移2009

    • Author(s)
      小林加代子, 木村聡, 和田昌久, 空閑重則
    • Organizer
      第23回キチン・キトサンシンポジウム
    • Place of Presentation
      佐賀大学本庄キャンパス
    • Year and Date
      2009-08-21
  • [Presentation] ヤムシで見つかったキチン合成遺伝子ホモログ2009

    • Author(s)
      原正人, 木村聡, 渡邊宇外, 河野信, 後藤太一郎
    • Organizer
      第23回キチン・キトサンシンポジウム
    • Place of Presentation
      佐賀大学本庄キャンパス
    • Year and Date
      2009-08-21
  • [Presentation] ハオリムシ棲管の形態と構造-生合成機構に関する一考察-2009

    • Author(s)
      木村聡, 小林加代子, 和田昌久, 空閑重則
    • Organizer
      第23回キチン・キトサンシンポジウム
    • Place of Presentation
      佐賀大学本庄キャンパス
    • Year and Date
      2009-08-20
  • [Presentation] ハプト藻Phaeocystisが生産するキチンミクロフィブリルの構造2009

    • Author(s)
      小川悠、木村聡、和田昌久、空閑重則、戸川英二
    • Organizer
      セルロース学会大16回年次大会
    • Place of Presentation
      北海道大学学術交流会館
    • Year and Date
      2009-07-02

URL: 

Published: 2011-06-16   Modified: 2016-04-21  

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