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2010 Fiscal Year Annual Research Report

高齢糖尿病患者における遺伝子診断を応用した外来での食事介入の効果

Research Project

Project/Area Number 19500605
Research InstitutionOsaka Prefecture University

Principal Investigator

今井 佐恵子  大阪府立大学, 総合リハビリテーション学部, 准教授 (00438235)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 福井 道明  京都府立医科大学, 大学院・医学研究科・内分泌・代謝内科学, 講師 (30247829)
Keywords糖尿病 / 遺伝子多型 / テーラーメイド栄養指導 / β3AR / UCP1 / MTHFR / AGT
Research Abstract

【目的】糖尿病患者を対象に,遺伝子多型解析を応用したテーラーメイド栄養指導を行ない,その効果を検証した.
【方法】2型糖尿病患者のβ3AR(Trp64Arg), UCP1(A-3826G), MTHFR(C677T)およびAGT(Met235Thr)の4種類の遺伝子多型を解析した.同意の得られた115名を層別に介入群と非介入群の2群に分け,介入群の対象者には野菜を最初に炭水化物を最後に摂取する食品の摂取順序および遺伝子多型に応じたテーラーメイド栄養指導を実施し,介入前と介入後の血圧,BMI, HbAlc,葉酸,VB_<12>, Hcyを測定した。また,尿中酸化ストレスマーカーとして8-OHdGとイソプラスタンをELISA法にて測定した。介入方法は,野菜を先に食べる順番を守ること,肉よりも魚の摂取,適宜な運動の指導を介入群全員に行い、UCP1(A-3826G), β3AR(Trp64Arg)遺伝子多型保持者には摂取エネルギー量のコントロールと活動量のアップを,AGT(Met235Thr)では塩分の摂取制限,MTHFR(C677T)では緑黄色野菜の積極的摂取を特に指導した。
【結果及び考察】テーラーメイド栄養指導実施後、血清葉酸値は,介入群では有意な増加がみられたが,非介入群では有意に低下した。血漿Hcy及びVB_<12>では変化が見られなかった。しかし,葉酸値の上昇にも関わらず,Hcyの低下がみられなかったのは,ベースラインでのHcy値が基準値内であったため,抑制的な作用に至らなかった可能性が考えられる。尿中イソプラスタンは介入群,非介入群とも介入後に有意な低下がみられたが,8-OHdGは両群とも変化はみられなかった。イソプラスタンの非介入群における低下には,研究の説明と同意,及びそれに伴う採血,採尿などの交絡因子が患者の行動に影響した可能性が考えられた。

  • Research Products

    (11 results)

All 2011 2010 Other

All Journal Article (2 results) (of which Peer Reviewed: 2 results) Presentation (8 results) Remarks (1 results)

  • [Journal Article] 外来患者に対する摂取順序を重視した糖尿病栄養指導の血糖コントロール改善効果2010

    • Author(s)
      今井佐恵子、松田美久子、東川千佳子、大藪加代子、梶山静夫
    • Journal Title

      日本栄養士会雑誌

      Volume: 53 Pages: 1084-01091

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] Eating Order Diet Reduced the Postprandial Glucose and Glycated Hemoglobin levels in Japanese Patients with Type 2 Diabetes2010

    • Author(s)
      Saeko Imai, Shizuo Kajiyama
    • Journal Title

      Journal of Rehabilitation and Health Science

      Volume: 8 Pages: 1-7

    • Peer Reviewed
  • [Presentation] 遺伝子多型解析を応用した糖尿病患者におけるテーラーメイド栄養指導2011

    • Author(s)
      今井佐恵子
    • Organizer
      第14回日本病態栄養学会
    • Place of Presentation
      横浜
    • Year and Date
      20110100
  • [Presentation] 健康長寿をめざす食事療法-脳卒中、心筋梗塞を予防するために2011

    • Author(s)
      今井佐恵子
    • Organizer
      福井県美浜町健康づくりフォーラム
    • Place of Presentation
      福井県美浜町(基調講演)
    • Year and Date
      2011-01-30
  • [Presentation] GENDER-DEPENDENT EFFECT OF AGT M235T, β3AR Trp64Arg, AND UCP1 -3826 A/G POLYMORPHISMS ON GLYCATED HEMOGLOBIN, OR BLOOD PRESSURE IN JAPANESE PATIENTS WITH TYPE 2 DIABETES2010

    • Author(s)
      Saeko Imai, Mikuko Matsuda, Onkoo Rhee, Shizuo Kajiyama
    • Organizer
      5th Asia Congress of Dietetic 2010
    • Place of Presentation
      Bangkok, Thailand
    • Year and Date
      2010-11-09
  • [Presentation] ~知っておきたい食事と運動のコツ~特別講演「失敗しない糖尿病の食事療法・野菜とご飯の順番」2010

    • Author(s)
      今井佐恵子
    • Organizer
      糖尿病シンポin 福井 第27回糖尿病協会福井県支部総会
    • Place of Presentation
      福井(特別講演)
    • Year and Date
      2010-10-03
  • [Presentation] 摂取順序を重視した糖尿病栄養指導の2年間の血糖コントロール改善効果2010

    • Author(s)
      今井佐恵子、松田美久子、東川千佳子、梶山静夫
    • Organizer
      第57回日本栄養改善学会学術総会
    • Place of Presentation
      埼玉
    • Year and Date
      2010-09-12
  • [Presentation] 糖尿病患者における遺伝子多型解析-β3AR,UCP1,AGTおよびMTHFR2010

    • Author(s)
      今井佐恵子、松田美久子、黒川通典、西本裕紀子
    • Organizer
      第32回日本臨床栄養学会総会・第31回日本臨床栄養協会総会
    • Place of Presentation
      名古屋
    • Year and Date
      2010-08-29
  • [Presentation] 糖尿病患者における食品の摂取順序による食後血糖上昇抑制効果2010

    • Author(s)
      今井佐恵子
    • Organizer
      第9回日本Glycemic Index研究会
    • Place of Presentation
      東京(教育講演)
    • Year and Date
      2010-07-04
  • [Presentation] 糖尿病患者における食品の摂取順序による食後血糖上昇抑制効果2010

    • Author(s)
      今井佐恵子, 松田美久子, 福井道明, 長谷川剛二, 梶山静夫
    • Organizer
      第53回日本糖尿病学会年次学術集会
    • Place of Presentation
      岡山
    • Year and Date
      2010-05-29
  • [Remarks]

    • URL

      http://www.osakafu-u.ac.jp/opu_common/book/opu/opu04/#page=37

URL: 

Published: 2012-07-19  

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