2008 Fiscal Year Annual Research Report
携帯電話の通信機能を活用した食の問題行動の測定と行動改善に向けた介入
| Project/Area Number |
19500702
|
|---|
| Research Institution | Hiroshima Shudo University |
|---|
Principal Investigator |
今田 純雄 Hiroshima Shudo University, 人文学部, 教授 (90193672)
|
|---|
| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
長谷川 智子 大正大学, 人間学部, 教授 (40277786)
武見 ゆかり 女子栄養大学, 栄養学部, 教授 (50207007)
|
|---|
| Keywords | 食行動 / 食意識 / 携帯電話 / インターネット / 偏食 / 栄養バランス |
|---|
| Research Abstract |
本研究の第一の目的は,インターネット上に食行動測定の為の環境システムを構築することである。初年度は,専門業者に委託し,サーバーのレンタル,ドメインの取得,さらに実験プログラムの開発をおこなった。携帯電話の撮影画像送信機能によって送信されてきた画像が自動的に実験協力者個別のウェブページに自動掲載され,その画面を介して,研究者側と交信することが可能なシステムである。このシステムによって,研究参加者のプライバシーは保護され,また研究者側からの介入も問題焦点的に行うことが可能となった。本年度は,本システムを本格的に運用し,大学生を対象としたデータの収集にあたった。また同時に,本研究に関連する心理テストをオンライン上で施行するシステムを構築した。さらに,部分的に,オンライン上で研究参加者らに結果の一部をフィードバックするシステムの運用を試みた。しかしながら,現時点では,「栄養」の側面からの評価ならびにそのフィードバックシステムの構築が不十分である。本研究では,携帯電話ならびにインターネットが日常の生活手段となった現代社会において,専門家による食生活指導,栄養指導をより効率的,安全におこなえるシステムの構築をめざしている。次年度(最終年度)は,さらに一層の経験的証拠を積み重ねることにより,本システムをより安定させ,本研究の第2の目標でもある研究参加者の食生活改善に向けた介入に向けたシステム構築をおこなっていきたいと考えている。
|
Research Products
(1 results)
