2008 Fiscal Year Final Research Report

Construction of Production of n-3 Poly Unsaturated Fatty Acid (PUFA) by Fish

Research Project

Project/Area Number	19560776
Research Category	Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Allocation Type	Single-year Grants
Section	一般
Research Field	Biofunction/Bioprocess
Research Institution	Mie University
Principal Investigator	TAMARU Yutaka Mie University, 大学院・生物資源学研究科, 准教授 (50324554)
Research Collaborator	SHIBATA Toshiyuki 三重大学, 大学院・生物資源学研究科, 講師 (50380796) MIYAKE Hideo 三重大学, 大学院・生物資源学研究科, 助教 (50362364)
Project Period (FY)	2007 – 2008
Keywords	ゼブラフィッシュ / Fat-1遺伝子 / FAE遺伝子 / n-3系高度不飽和脂肪酸、 / n-6系高度不飽和脂肪酸 / メタボリックシンドローム
Research Abstract	実験モデル動物として注目されている小型魚類のゼブラフィッシュ(Daniorerio)に線虫由来のfat-1遺伝子を導入したトランスジェニック個体の作出に成功した。さらに、得られたトランスジェニック系統を用いて脂肪酸組成を分析した結果、野生型と比較してエイコサペンタエン酸(EPA C20:5)あるいはドコサヘキサエン酸(DHA C22:6)などのn-3系高度不飽和脂肪酸を多く含有していた。

(5 results)