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2007 Fiscal Year Annual Research Report

農業における環境会計構築に関する研究

Research Project

Project/Area Number 19580259
Research InstitutionPrefectural University of Hiroshima

Principal Investigator

四方 康行  Prefectural University of Hiroshima, 生命環境学部, 教授 (20178859)

KeywordsISO14001 / 環境マネジメントシステム / 適性農業規範 / 環境支払制度 / メゾ会計 / ミクロ会計 / エコアクション21 / 認証制度
Research Abstract

農業分野におけるISO14001認証取得農業経営体への聞き取りおよびアンケート調査を行い、その結果を「農業におけるEMSと環境会計導入の意義と課題」として学会誌に発表した。EMSは環境マネジメントシステムのことであり、それの農業への導入と環境会計導入の意義と課題について論じた。EMSと環境会計、ISO14001、そして、環境保全型農業におけるにやさしい基準となる、適性農業規範(GAP)は、農業政策における、環境支払制度(環境にやさしい農業への直接支払)において、互いに関連した研究課題であり、相互関係を体系的に整理した。
環境会計は、その対象、範囲から、マクロ会計、メゾ会計、ミクロ会計があるが、農業経営の個別で捉えた場合は、ミクロ会計となる。本年度は、ミクロ会計を中心に研究した。
EMS(環境マネジメントシステム)の手法として、国際的には、ISO14001という国際的基準があるが、一般の企業においても、大企業が中心となり、中小企業では、とくに、国際的な貿易などをしない場合は、日本の中小企業向けのエコアクション21の基準が、コスト面などにおいて勧められる。このことは、農業においても、エコアクション21の基準が有効と思われるが、取得農業経営は全国で3例しかなく、知名度の点で不十分である。ただ、農業におけるEMSはEUから入ってきた、適性農業規範(GAP)が滴していると考えられる。これを基にして、農業に有用な環境会計を構築していくことが重要である。そのため、農業におけるさまざまな認証制度について比較検討し、今後の研究方向を探った。学会発表「農業における認証制度の比較検討」はその一環である。また、農業は面的に地域とのかかわりが強くメゾ会計も重要である。そのため、集落営農での環境会計研究としては次年度に本格的に行うが、前もって調査したものを「集落営農における環境会計の適用」のタイトルで学会発表した。

  • Research Products

    (8 results)

All 2008 2007

All Journal Article (4 results) (of which Peer Reviewed: 4 results) Presentation (3 results) Book (1 results)

  • [Journal Article] 中国における緑色食品、有機食品の発展と認証制度2008

    • Author(s)
      鄒 金蘭・四方 康行・今井 辰也
    • Journal Title

      広島県立大学紀要 19-2

      Pages: 15-26

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] 農業におけるEMSと環境会計導入の意義と課題2007

    • Author(s)
      四方 康行・今井 辰也
    • Journal Title

      農業経営研究 45-1

      Pages: 67-72

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] 中国経済発展における環境会計導入の必要性2007

    • Author(s)
      哈 申・四方 康行・藤田 泉
    • Journal Title

      広島県立大学紀要 19-1

      Pages: 13-30

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] 集落営農における環境会計の適用2007

    • Author(s)
      今井 辰也・四方 康行・皆田 潔
    • Journal Title

      2007年度日本農業経済学会論文集 2007-12

      Pages: 355-359

    • Peer Reviewed
  • [Presentation] 農業における認証制度の比較検討2008

    • Author(s)
      今井 辰也・四方 康行・鄒 金蘭
    • Organizer
      2008年度日本農業経済学会大会
    • Place of Presentation
      宇都宮大学
    • Year and Date
      20080300
  • [Presentation] いのししの資源化による地域活性化2007

    • Author(s)
      四方 康行・今井 辰也・鄒 金蘭
    • Organizer
      第57回地域農林経済学会大会
    • Place of Presentation
      石川県立大学
    • Year and Date
      20071000
  • [Presentation] 集落営農法人の経営と構成農家の発展2007

    • Author(s)
      今井 辰也・四方 康行・鄒 金蘭
    • Organizer
      第57回地域農林経済学会大会
    • Place of Presentation
      石川県立大学
    • Year and Date
      20071000
  • [Book] 中山間地域の発展戦略2008

    • Author(s)
      四方 康行(編著)
    • Total Pages
      230
    • Publisher
      農林統計協会

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Published: 2010-02-04   Modified: 2016-04-21  

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