2008 Fiscal Year Final Research Report
Studies on novel prevention mechanisms of infection by adhesive lactic acid bacteria to mucosal surface of intestine
| Project/Area Number |
19580315
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| Research Category |
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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| Allocation Type | Single-year Grants |
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| Section | 一般 |
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| Research Field |
Zootechnical science/Grassland science
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| Research Institution | Kitasato University |
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Principal Investigator |
MUKAI Takao Kitasato University, 獣医学部, 教授 (20229917)
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| Research Collaborator |
YAMAMOTO Yuji 北里大学, 獣医学部, 講師 (10453507)
KANEKO Hitomi 北里大学, 大学院, 学生
KIMURA Makoto 北里大学, 大学院, 学生
HAMANO Taichi 北里大学, 大学院, 学生
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| Project Period (FY) |
2007 – 2008
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| Keywords | 乳酸菌 / プロバイオティクス / 感染予防 / Helicobacter pylori / Campylobacter iejuni / ウイルス |
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| Research Abstract |
本研究では、乳酸菌の新たな感染抑制機能を求め、1)乳酸菌の抗BVDV(牛下痢症粘膜病ウイルス)活性 2)乳酸菌のin vivoにおけるC. jejuni感染防御効果、3)乳酸菌のH.pyloriに対する抗付着効果機構の解析の3項目について検討を行った。その結果、抗BVDV 活性を示すEnterococcusが見出され、過酸化水素がその活性に関与していることが示唆された。in vitroの結果に基づき、鶏ヒナによる乳酸菌のC. jejuni感染抑制効果を検討した結果、感染抑制効果は見られなかった。さらに、L. reuteriの産生する翻訳伸長因子が、H.pyloriに対する抗付着効果に寄与している可能性が示唆された。
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