2008 Fiscal Year Final Research Report
Hydrogen Sulfide Production from Cysteine and Homocysteine by Periodontal and Oral Bacteria
| Project/Area Number |
19592409
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| Research Category |
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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| Allocation Type | Single-year Grants |
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| Section | 一般 |
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| Research Field |
Social dentistry
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| Research Institution | Kyushu Dental College |
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Principal Investigator |
YOSHIDA Yoshida Kyushu Dental College, 歯学部, 助教 (20364151)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
TAKEHARA Tadamichi 九州歯科大学, 歯学部, 教授 (00038879)
ANSAI Toshihiro 九州歯科大学, 歯学部, 准教授 (80244789)
AWANO Shuji 九州歯科大学, 歯学部, 講師 (20301442)
SOH Inho 九州歯科大学, 歯学部, 助教 (10285463)
HAMASAKI Tomoko 九州歯科大学, 歯学部, 助教 (60316156)
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| Co-Investigator(Renkei-kenkyūsha) |
NAKAYAMA Koji 長崎大学, 歯学部, 教授 (80150473)
OHARA Naoya 国立感染症研究所, 室長 (70223930)
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| Project Period (FY) |
2007 – 2008
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| Keywords | 歯周病 / 酵素活性 / 迅速検出 / 口腔細菌 |
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| Research Abstract |
各種口腔細菌の培養液を用いて、ホモシステインおよびシステインを基質とした、ホモシステイン分解活性およびシステイン分解活性を各々の基質について測定した。菌数が既知の菌液のホモシステイン分解活性あるいはシステイン分解活性を測定することにより、単位菌数あたりの酵素活性を測定した。また、ホモシステインおよびシステインを基質とした場合のそれぞれの分解活性の高い口腔細菌種を同定した。また、ホモシステインおよびシステインの分解産物である硫化水素を測定することにより口腔細菌の迅速検出系を構築し、その評価を行った。
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