Searching of essential nutrients for fish using the self-feeding device in the fish feed from vegetable ingredients

2008 Fiscal Year Final Research Report

• Project/Area Number: 19658074
• Research Category: Grant-in-Aid for Exploratory Research
• Allocation Type: Single-year Grants
• Research Field: General fisheries
• Research Institution: Tokyo University of Marine Science and Technology
• Principal Investigator: ENDO Makoto 東京海洋大学, 海洋科学技術研究科, 教授 (80128355)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 佐藤 秀一 東京海洋大学, 海洋科学部, 教授 (80154053) ; 片桐 孝之 東京海洋大学, 海洋科学技術研究科, 助教 (50361811) ; 芳賀 穣 東京海洋大学, 海洋科学部, 助教 (00432063)
• Project Period (FY): 2007 – 2008
• Keywords: 無魚粉飼料 / 自発摂餌 / 栄養素

Outline of Final Research Achievements

加速度センサー型自発摂餌スイッチの開発に成功した。これ用いて植物性飼料に含まれないタウリンを指標にして、タウリンを含む餌と含まない餌をマダイに選択させる実験を行った。その結果、マダイはタウリンを含む餌を自発的に摂餌する強い選択性は見られなかった。しかし、タウリン以外にも多くの未知栄養素が存在するはずで、多くのミネラル類などが候補になる。生理的に物質が不足した場合、高い選択性が認められる可能性はある。

Free Research Field

農学