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2009 Fiscal Year Final Research Report

Proposal of Simple Evaluation Model of Multiple Material Air Flow based on Low Mach Number Approximation

Research Project

  • PDF
Project/Area Number 19760406
Research Category

Grant-in-Aid for Young Scientists (B)

Allocation TypeSingle-year Grants
Research Field Architectural environment/equipment
Research InstitutionThe University of Kitakyushu

Principal Investigator

SHIRAISHI Yasuyuki  The University of Kitakyushu, 国際環境工学部, 准教授 (50302633)

Project Period (FY) 2007 – 2009
Keywords低マッハ数近似式 / 多成分系 / CFD解析 / 簡易予測 / 圧縮性
Research Abstract

Compressive CFD analysis of multiple material system was carried out for the kettle experiment using IH cooking heater, and the prediction accuracy was sharply improved for the flow and temperature fields as compared with the usual incompressible CFD analysis. In the case study of CFD analysis, the analysis in consideration of (1) steam generating in water surface and (2) air density change by the change of temperature and humidity was performed, especially, about the evaluation of flow field of pan right above, the influence of modeling of (1) was large, and the influence of (2) was larger in evaluation of temperature field of pan right above conversely.

  • Research Products

    (6 results)

All 2010 2009 2008

All Presentation (6 results)

  • [Presentation] 圧縮性解析による住宅厨房空間の温熱・空気環境評価に関する研究、(その1)IH調理器使用時における鍋湯沸し実験を対象とした検討2010

    • Author(s)
      吉村崇弘、白石靖幸
    • Organizer
      日本建築学会大会学術講演梗概集
    • Place of Presentation
      富山大学(発表予定)
    • Year and Date
      20100900
  • [Presentation] 住宅厨房空間の温熱・空気環境評価に関する研究、(その4) IH調理器による鍋湯沸し実験を対象としたCFD高精度解析手法の検討2010

    • Author(s)
      吉村崇弘、白石靖幸
    • Organizer
      日本建築学会九州支部研究報告、第49号環境系
    • Place of Presentation
      長崎総合科学大学
    • Year and Date
      20100300
  • [Presentation] 住宅厨房空間の温熱・空気環境評価に関する研究、(その1)調理器直上及び厨房空間内の物理量測定2009

    • Author(s)
      門司宣大、白石靖幸
    • Organizer
      日本建築学会九州支部研究報告、第48号環境系
    • Place of Presentation
      琉球大学
    • Year and Date
      20090300
  • [Presentation] 住宅厨房空間の温熱・空気環境評価に関する研究、(その2) CFD解析によるIH調理器使用時の予測精度の検証2009

    • Author(s)
      白石靖幸、門司宣大
    • Organizer
      日本建築学会九州支部研究報告、第48号環境系
    • Place of Presentation
      琉球大学
    • Year and Date
      20090300
  • [Presentation] 住宅厨房空間の温熱・空気環境評価に関する研究、(その3)実調理実験による調理者の局所・非定常温冷感評価2009

    • Author(s)
      吉村崇弘、門司宣大、白石靖幸、中野淳太
    • Organizer
      日本建築学会九州支部研究報告、第48号環境系
    • Place of Presentation
      琉球大学
    • Year and Date
      20090300
  • [Presentation] 住宅用IH調理器とガスコンロの性能評価、熱効率及び台所内温熱環境の比較2008

    • Author(s)
      門司宣大、白石靖幸、相楽典泰
    • Organizer
      日本建築学会九州支部研究報告集、第47号・2、環境系
    • Place of Presentation
      崇城大学
    • Year and Date
      20080300

URL: 

Published: 2011-06-18   Modified: 2016-04-21  

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