2008 Fiscal Year Final Research Report
Mechanisms of a failure in the intestinal homeostasis and its regulation by food
| Project/Area Number |
19780104
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| Research Category |
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
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| Allocation Type | Single-year Grants |
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| Research Field |
Food science
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| Research Institution | Nihon University |
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Principal Investigator |
TAKAHASHI Kyoko Nihon University, 生物資源科学部, 講師 (70366574)
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| Project Period (FY) |
2007 – 2008
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| Keywords | 腸管上皮細胞 / マスト細胞 / 腸内細菌 |
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| Research Abstract |
腸管の恒常性の破綻に関与する過程として、腸管上皮細胞の腸内共生菌に対する過剰応答、マスト細胞の活性化の2つに着目した。前者に関しては、微生物菌体の認識に関わる分子の腸管上皮細胞特異的な転写制御機構の一端を明らかにし、後者についてはマスト細胞のアレルギー応答が菌体成分を認識する受容体の1つであるToll like receptor 2を介した刺激により抑制されることを示した。これらは、腸管の恒常性の破綻を食品成分により抑制するための標的として有用である。
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Research Products
(26 results)
