2008 Fiscal Year Final Research Report

Research on autolytic enzyme produced by oral streptococci

Research Project

Project/Area Number	19791345
Research Category	Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
Allocation Type	Single-year Grants
Research Field	Morphological basic dentistry
Research Institution	Hiroshima University
Principal Investigator	FUJIWARA Tamaki Hiroshima University, 大学院・医歯薬学総合研究科, 助教 (90274092)
Project Period (FY)	2007 – 2008
Keywords	口腔レンサ球菌 / 溶菌酵素 / う蝕
Research Abstract	臨床から分離したS. mutans, S. sobrinus を用いてAmlの溶菌活性を評価し、一株を除いてこれらの菌がplanktonic, biofilm の両状態で感受性を示すことを明らかにした。Amlの基質特異性は菌のペプチドグリカンに対するAmlの結合の有無に関係する結果が得られた。しかし、その違いの生化学的根拠(ペプリドグリカンの構造の違い)は今もって不明である。S. gordonii281由来の溶菌酵素の単離、同定はできなかった。