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2022 Fiscal Year Annual Research Report

分散気泡のレオロジーが解き明かす混相乱流遷移のシナリオ

Research Project

Project/Area Number 19H02057
Research InstitutionHokkaido University

Principal Investigator

田坂 裕司  北海道大学, 工学研究院, 准教授 (00419946)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) PARK HYUNJIN  北海道大学, 工学研究院, 助教 (00793671)
村井 祐一  北海道大学, 工学研究院, 教授 (80273001)
Project Period (FY) 2019-04-01 – 2023-03-31
Keywordsレオロジー / レオメトリ / 乱流実効粘度 / 分散気泡 / 流れの遷移
Outline of Annual Research Achievements

研究期間全体を通して,設定したテーマを実行するため,①局所非定常レオロジー物性の評価,②実効乱流渦粘度の評価,③気泡集積と渦の安定性評価,④局所乱流塊と気泡の干渉,を個別プロジェクトとして設定している.③と④の個別プロジェクトについては前年度までに終了しているため,ここでは①と②の内容および発展研究の成果についてまとめる.
最終年度に相当するの2022年度は,①について,エマルションの構成方程式であるFrankel & Acrivosの式(Frankel & Acrivos, 1970)を気泡を対象としてかつ単純非定常せん断に簡略化し,数値計算によって微小変形の範囲内でのレオロジーマップを作成した.これは表面張力とせん断の関係を表すキャピラリー数と,表面張力と振動せん断の時間スケール比を表す動的キャピラリー数とで実効粘度を表した物である.これと昨年度に取得した,気泡懸濁液のレオロジーマップを比較し,良い一致を示すことを確認した.
派生研究として,水/油エマルション,および粒子懸濁液のレオロジー物性を評価し,振動せん断流れに対しては,一部の条件で特異な粘度上昇とずり減粘が発生することを見いだした.
研究の過程で開発した移動式のスピニングレメータ(P-USR)を貯水槽内での流体の物性評価に応用し,高分子溶液の物性評価を行った.また,同様に開発した速度分布計測とトルク計測を組み合わせた,不均質流体の定常せん断に対する応答物性計測手法をお粥に応用し,その結果から管内流れの流動予測を行い,実測値と良い一致を示すことを確認した.
②に関して,これまで開発を行ってきた回転二重円筒装置で得られた結果を精査し,渦粘度評価における解析方法の妥当性と,問題の解決方法を提案した.

Research Progress Status

令和4年度が最終年度であるため、記入しない。

Strategy for Future Research Activity

令和4年度が最終年度であるため、記入しない。

  • Research Products

    (25 results)

All 2023 2022 Other

All Int'l Joint Research (2 results) Journal Article (5 results) (of which Int'l Joint Research: 1 results,  Peer Reviewed: 5 results) Presentation (18 results) (of which Int'l Joint Research: 8 results,  Invited: 2 results)

  • [Int'l Joint Research] Arts et Metiers Paris Tech(フランス)

    • Country Name
      FRANCE
    • Counterpart Institution
      Arts et Metiers Paris Tech
  • [Int'l Joint Research] マンチェスター大学(英国)

    • Country Name
      UNITED KINGDOM
    • Counterpart Institution
      マンチェスター大学
  • [Journal Article] Optical spinning rheometry test on viscosity curves of less viscous fluids at low shear rate range2023

    • Author(s)
      Noto Daisuke、Ohie Kohei、Yoshida Taiki、Tasaka Yuji
    • Journal Title

      Experiments in Fluids

      Volume: 64 Pages: -

    • DOI

      10.1007/s00348-022-03561-z

    • Peer Reviewed / Int'l Joint Research
  • [Journal Article] Flow Prediction of Complex Fluids in a Circular Pipe by Utilizing a Velocity-Profiling-Assisted Rheometer2022

    • Author(s)
      Ohie Kohei、Yoshida Taiki、Tasaka Yuji、Murai Yuichi
    • Journal Title

      Industrial & Engineering Chemistry Research

      Volume: 61 Pages: 18157~18164

    • DOI

      10.1021/acs.iecr.2c03022

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] Rheological characterization and flow reconstruction of polyvinylpyrrolidone aqueous solutions by means of velocity profiling-based rheometry2022

    • Author(s)
      Ohie Kohei、Yoshida Taiki、Tasaka Yuji、Sugihara-Seki Masako、Murai Yuichi
    • Journal Title

      Experiments in Fluids

      Volume: 63 Pages: -

    • DOI

      10.1007/s00348-022-03489-4

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] Measurement of Instantaneous Viscosity Curve of Fluids in a Reserve Tank2022

    • Author(s)
      Yoshida Taiki、Ohie Kohei、Tasaka Yuji
    • Journal Title

      Industrial & Engineering Chemistry Research

      Volume: 61 Pages: 11579~11588

    • DOI

      10.1021/acs.iecr.2c01792

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] Evaluation of time-dependent rheological property in the coagulation of skimmed milk by ultrasonic velocity profiler2022

    • Author(s)
      TAKANO Akihide、OHIE Kohei、HORIMOTO Yasufumi、TASAKA Yuji、MURAI Yuichi
    • Journal Title

      Transactions of the JSME (in Japanese)

      Volume: 88 Pages: -

    • DOI

      10.1299/transjsme.22-00115

    • Peer Reviewed
  • [Presentation] Ultrasonic spinning rheometry test for multiphase flow studies2023

    • Author(s)
      Yuji Tasaka
    • Organizer
      International Conference of Multiphase Flow 2023 (ICMF2023)
    • Int'l Joint Research / Invited
  • [Presentation] Complex viscosity of dilute bubble suspensions in unsteady shear flows2023

    • Author(s)
      Kohei Ohie
    • Organizer
      International Conference of Multiphase Flow 2023 (ICMF2023)
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] Interdisciplinary collaboration research on food swallowability for safe and better texture2023

    • Author(s)
      Yuji Tasaka
    • Organizer
      AECoR X Symposium
    • Int'l Joint Research / Invited
  • [Presentation] Flow modulation during transition from two-phase to single-phase flow2023

    • Author(s)
      Akihide Takano
    • Organizer
      AECoR X Symposium
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] Effective viscosity of particle suspensions in unsteady shear flow2023

    • Author(s)
      Hiroshi Chin
    • Organizer
      AECoR X Symposium
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] 超音波インラインレオメータによる擬塑性流体の粘性評価2023

    • Author(s)
      田坂裕司
    • Organizer
      化学工学会第88年会
  • [Presentation] 流動計測支援型レオメータを用いた複雑流体の管内流れ予測2023

    • Author(s)
      大家広平
    • Organizer
      化学工学会第88年会
  • [Presentation] 非定常剪断流れにおける粒子懸濁液の実効粘度2023

    • Author(s)
      陳博志
    • Organizer
      化学工学会第88年会
  • [Presentation] 貯蔵タンク内で流体のレオロジー物性を評価するレオメータの開発2023

    • Author(s)
      芳田泰基
    • Organizer
      化学工学会第88年会
  • [Presentation] Pipe flow transition led by hair-pin vortices in microbubble mixture2022

    • Author(s)
      Yuji Tasaka
    • Organizer
      14th European Fluid Mechanics Conference
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] Development of local turbulent eddy viscometry2022

    • Author(s)
      Akihide Takano
    • Organizer
      14th European Fluid Mechanics Conference
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] Effective viscosity of dilute bubble suspensions in medium amplitude oscillatory shear flows2022

    • Author(s)
      Kohei Ohie
    • Organizer
      14th European Fluid Mechanics Conference
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] 流速分布計側に基づく渦粘度計測システムの開発2022

    • Author(s)
      高野哲秀
    • Organizer
      日本機械学会 第100期流体工学部門講演会
  • [Presentation] 流速分布計測支援型レオメータを用いた複雑流体の管内流動予測2022

    • Author(s)
      大家広平
    • Organizer
      日本機械学会 第100期流体工学部門講演会
  • [Presentation] 超音波流速分布計測による擬塑性流体のインライン粘度評価2022

    • Author(s)
      田坂裕司
    • Organizer
      日本機械学会 第100期流体工学部門講演会
  • [Presentation] 超音波スピニングレオメトリを利用した磁性流体の実効粘度評価2022

    • Author(s)
      高野哲秀
    • Organizer
      日本レオロジー学会_第70回レオロジー討論会
  • [Presentation] 非定常せん断流れにおける粒子懸濁液の実効粘度評価2022

    • Author(s)
      陳博志
    • Organizer
      日本レオロジー学会_第70回レオロジー討論会
  • [Presentation] 非定常剪断流れにおける粒子懸濁液の実効粘度2022

    • Author(s)
      陳博志
    • Organizer
      日本地球惑星科学連合 2022年大会

URL: 

Published: 2023-12-25  

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