2019 Fiscal Year Annual Research Report

途上国住民の栄養改善に森林保全は寄与するか？

Research Project

Project/Area Number	19H04343
Research Institution	Forest Research and Management Organization
Principal Investigator	江原誠国立研究開発法人森林研究・整備機構, 森林総合研究所, 主任研究員等 (70781615)
Co-Investigator(Kenkyū-buntansha)	鹿内彩子青森県立保健大学, 健康科学部, 准教授 (20758825) 古川拓哉国立研究開発法人森林研究・整備機構, 森林総合研究所, 主任研究員等 (40772116) 関山牧子国立研究開発法人国立環境研究所, 環境リスク・健康研究センター, 主任研究員 (90396896)
Project Period (FY)	2019-04-01 – 2024-03-31
Keywords	森林保全 / 開発途上国 / 栄養改善 / カンボジア王国
Outline of Annual Research Achievements	途上国の森林で住民が日常的に採取する食料は栄養価が高い場合があるが、そのような食料による健康維持効果が検証されるより先に、森林そのものが減少している。そこで本研究は、カンボジア王国の森林保護区とその周辺を研究対象とし、森林保全が住民の摂取栄養素の多様性維持と子どもの栄養状態の改善に寄与するか検証する。この検証のために、サンプル世帯の食事摂取状況と摂取栄養素の多様性を把握する調査や同世帯の子どもの身体計測を行う。研究初年度である今年度は、二度の現地調査を実施し、調査対象村・対象世帯の選定と、乾季における世帯調査を実施した。住民が家から10km圏内の森林で食料を採取していることから、候補となる村の半径10km圏内の森林面積の比較を行い、各村の人口、世帯数や空間分布、非木材林産物へのアクセスの概況、森林保全介入活動の有無を明らかにした上で調査対象村を抽出した。世帯調査では、世帯の経済状況、食料の入手・生産方法、食事摂取状況に関する質問票調査と、子どもの身体計測を実施した。
Current Status of Research Progress	Current Status of Research Progress 2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned. Reason 計画通り2度の現地調査を実施し、調査対象村・対象世帯の選定と乾季における世帯調査を実施した。
Strategy for Future Research Activity	現地協力者の適切な対応により調査を完了することができたが、現地の研究協力者から、現行の人員では一部のデータ入力および確認作業において調査員への負担が大きいため、次回以降は人員を増やしてほしいとのとの希望があった。次年度は調査員を2名程度増やす方向で予算の割当を調整できるか検討中である。また、2020年度は雨期における世帯調査を予定しているが、コロナ禍の影響で今後の現地調査の計画通りの遂行が危ぶまれる。今後の状況を把握・整理した上で、研究計画の見直しを検討する。