Phisiological Function of Lignans in Plants

2021 Fiscal Year Final Research Report

• Project/Area Number: 19K05857
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Section: 一般
• Review Section: Basic Section 38040:Bioorganic chemistry-related
• Research Institution: Suntory Foundation for Life Sciences
• Principal Investigator: Horikawa Manabu 公益財団法人サントリー生命科学財団, 生物有機科学研究所・構造生命科学研究部, 研究員 (70270569)
• Project Period (FY): 2019-04-01 – 2022-03-31
• Keywords: セサミン酸化酵素 / オイルボディ / 脂質代謝 / RNA-seq / オイルボディ構成タンパク質 / ゴマリグナン / セサミノール / エピセサミノン

Outline of Final Research Achievements

Sesame seeds accumulate a group of compounds called lignans that contain sesamin. Since sesamin has been identified in more than 100 plant species ranging from gymnosperms to angiosperms, it is thought to have some function in plants, but this understanding has not yet been achieved. In this study, we focused on the fact that fat-soluble lignans such as sesamin accumulated in sesame seeds during the ripening process are metabolized and lost during germination, and to understand their functions, we identified metabolic enzymes and identified a series of metabolic products of sesamines and their metabolic enzyme groups.

Free Research Field

天然物有機化学

Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements

植物二次代謝産物は、植物特有の成分で、一部は医薬品やそのリード化合物、及び、健康食品の素材等になっているが、植物自身における機能については理解されていいない。その生合成酵素群を明らかにすることにより、植物中でのその成分の生成や局在を調整することが期待でき、それにより、植物中での機能の理解に結び付くと考えている。将来的に、植物の有効利用な生産のコントロールなど社会的なニーズにこたえることができる可能性があると考えている。