2021 Fiscal Year Final Research Report

Search for new preventive medicine by regulating oral flora to treat opportunistic infections - Focus on proteins in saliva

Research Project

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Project/Area Number	19K10426
Research Category	Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Allocation Type	Multi-year Fund
Section	一般
Review Section	Basic Section 57080:Social dentistry-related
Research Institution	The Nippon Dental University
Principal Investigator	FUKUI-Magara Kayoko (真柄佳代子) 日本歯科大学, 新潟生命歯学部, 講師 (10181611)
Co-Investigator(Kenkyū-buntansha)	仲村健二郎日本歯科大学, 新潟生命歯学部, 教授 (00227894) 桑島治博日本歯科大学, 新潟生命歯学部, 准教授 (80139310) 今井あかね日本歯科大学新潟短期大学, その他部局等, 教授 (60180080)
Project Period (FY)	2019-04-01 – 2022-03-31
Keywords	Candida / シスタチン / システインプロテアーゼインヒビター / 薬剤耐性 / CDR１ / ラクトフェリン / オーラルフローラ / ムチン
Outline of Final Research Achievements	The purpose of this study is to reduce Candida growth and extend healthy life expectancy by regulating the oral flora. The antifungal activity of some salivary proteins was investigated. Among the salivary proteins examined, cystatin S, lactoferrin, and mucin revealed antifungal effects on Candida using a microbroth dilution method. Examination of salivary proteins focusing on the inhibition of proteolytic enzyme activity in healthy individuals revealed the positive correlations between papain inhibition activity and cystatin S expression, and between papain inhibition activity and salivary protein concentration. The detailed studies on salivary proteins may lead to the discovery of specific proteins that are useful as indices for saliva testing or as antibiotic or antifungal compounds. Furthermore, the results may provide individualized dental health guidance and an improved oral hygiene in the elderly.
Free Research Field	薬理学
Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements	口腔カンジダ症は、口腔内感染症の中ではう蝕・歯周病に次いで３番目に多い疾患である。高齢者は、口腔内カンジダ菌の誤嚥などにより、肺炎や全身カンジダ症を引き起こす場合がある。今回の研究で、唾液中タンパク質であるシスタチンS、ラクトフェリン、ムチンのカンジダ菌への抗真菌作用が明らかとなった。唾液中タンパク質の抗真菌作用でカンジダ菌を抑制し、死亡要因第４位の肺炎を予防することは、健康寿命の延伸に大きく貢献すると考えられる。一方、抗菌薬の乱用などによる薬剤耐性が現在問題となっている。今回の研究で唾液中タンパク質の抗真菌作用が認められ、既存薬とは系列の異なる新薬開発が可能となると考えられる。