米のメチル水銀汚染低減化を目指した水田土壌における無機水銀のメチル化機序の解明

2022 Fiscal Year Research-status Report

• Project/Area Number: 19K10592
• Research Institution: Osaka Institute of Public Health
• Principal Investigator: 柿本 幸子 地方独立行政法人 大阪健康安全基盤研究所, 衛生化学部, 主幹研究員 (80291219)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 吉光 真人 地方独立行政法人 大阪健康安全基盤研究所, 衛生化学部, 主幹研究員 (70321940) ; 藤原 拓也 地方独立行政法人 大阪健康安全基盤研究所, 衛生化学部, 研究員 (70783819) ; 村野 晃一 地方独立行政法人 大阪健康安全基盤研究所, 衛生化学部, 研究員 (50827277)
• Project Period (FY): 2019-04-01 – 2024-03-31
• Keywords: メチル水銀 / 無機水銀 / 固相抽出HLB / フェニル誘導体化 / GC/MS

Outline of Annual Research Achievements

構築した土壌・堆積物中のメチル水銀分析法について、認証標準物質および地球化学標準試料を用いて、分析者2名で3日間の添加回収実験を実施し、一元配置分散分析により分析値の真度および精度を確認した。その結果、真度は96.2～102.6%、室内精度および併行精度は3.4～7.1%であり、金属の分析法ガイドライン（厚生労働省 2012）の目標値を満たした。また、認証標準物質を用いて試料量を検討した。その結果、試料量0.5 gにおいて良好な真度（92%)・精度(3.2%)が得られた。抽出操作時に試料に塩酸を添加する手順において、試料中の成分と塩酸が反応して気泡を生じる。試料量を1.5 gより多く設定した場合、多量の気泡が生じ、遠沈管から外へでたため、採用は難しいと判断した。
メチル水銀濃度と比較し、土壌中に高濃度に含まれる無機水銀について、分析法を検討した。無機水銀に本法のフェニル誘導体化法を適用したところ、GC/MSでジフェニル水銀として測定することができた。様々な濃度でジフェニル水銀を分析したところ、1～100 ppbの範囲で良好な直線性が得られた（r2＝0.9999）。以上から、本法を用いて土壌中の無機および有機水銀を抽出、誘導体化後、GC/MSを用いて分析することで、様々な形態の水銀を一斉に測定することができる可能性が示された。今後、本法を無機水銀分析にも適用することを目的として、土壌から無機および有機水銀を同時に、効率よく抽出可能な手法を検討する。
また、本法を魚介類中の水銀分析に応用する。

Current Status of Research Progress

3: Progress in research has been slightly delayed.

Reason

2022年度に勤務先である研究所の統合があり、それに伴う作業により本研究を遂行する時間を十分に確保できなかったため。

Strategy for Future Research Activity

土壌中無機水銀およびメチル水銀の土壌中の挙動を確認するためのモデル実験を行う。
土壌中のメチル水銀分析法を応用し、食品試料中のメチル水銀分析法を開発する。また、メチル水銀だけでなく試料中の無機水銀も同時に抽出できるように、加える酸の種類および有機溶媒などを検討する。

Causes of Carryover

2022年度は、無機水銀とメチル水銀のモデル実験を行う予定であり、試料および試薬の購入費用を見積もっていた。しかし、モデル実験を実施するまでに至らなかった。今年度の残額は、当初の目的に従って2023年度に有効に活用する。