Factors that affect the diet of young children

2023 Fiscal Year Research-status Report

• Project/Area Number: 19K11697
• Research Institution: Seitoku University
• Principal Investigator: 池本 真二 聖徳大学, 人間栄養学部, 教授 (10176117)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 松本 麻衣 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 国立健康・栄養研究所 栄養疫学・食育研究部, 室長 (10723661)
• Project Period (FY): 2019-04-01 – 2025-03-31
• Keywords: 幼児 / 保護者 / 食事 / 食行動

Outline of Annual Research Achievements

令和５年度は、①調査に用いる調査票の準備と②調査地域との打ち合わせを行い、改めて以下のことを確認した。
① 調査票の準備
調査実施に向けた調査事務局の立ち上げ、調査票配布のための準備（幼児および父親、母親の調査票が各対象者に確実に配布するため視覚的にわかるよう色を変えた封筒に封入した上で、1世帯ずつ配布できるよう1つの封筒に封入）等を行い、調査する園が決定次第、調査を進めることができるよう、調査実施に備えている。
② 調査地域との打ち合わせに関して
昨年度に引き続き、各調査地域における担当者と連絡を続けてきたが、COVID-19の影響により、保育園や幼稚園における行事の再開が始まった状況であり、しばらくの間、行事を経験したことがない園児や保護者が多く、対象者となる園児と保護者、ならびに配布・回収を担っていただく園側の両者の負担を考慮すると、本年度に調査を実施するよりも次年度に調査を実施したほうが、調査回答者数の確保につながる可能性が高いと共に、調査も実施しやすいとのご意見をいただいた。また、COVID-19の影響はいまだ続いており、日常生活の状況を調査するにはまだ早すぎるとの意見もいただいたため、調査延期を決断した。ただし、次年度への調査延期は、その後のさらなる延期ができなくなるという危険も持ち合わせるため、回答してくださる対象者数を確保するために、新たな地域も選定した上で、新たな地域の担当者も交えて、調査実施時期等についての打ち合わせ等を行い、調査体制の整備に着手している。

Current Status of Research Progress

3: Progress in research has been slightly delayed.

Reason

研究計画が遅れている主な理由として、対象者となる幼児が通園する保育園や幼稚園における行事ならびに生活が通常通り始まったばかりであることが挙げられる。しばらくの間、行事を経験したことがない園児や保護者が多く、負担を考慮すると、調査実施を予定していた令和5年度の5月下旬～7月の調査時期の変更を検討せざるをえない状況であり、調査施設および調査時期を再考慮することとなった。なお、次年度の実施に向けて調査票の準備については順調に進んでいる。

Strategy for Future Research Activity

現在、令和6年度7月下旬～11月での調査実施を目標に、調査地域の担当者（研究協力者）と、メールやオンラインでのミーティング等を通して、研究体制を整えていくことを予定している。

Causes of Carryover

次年度使用額が生じた理由で最も大きいのは、調査実施に係る郵送費である。調査票の印刷等、調査に向けた準備は進めていたものの、調査時期が延期となり、郵送費を計上していたが、使用に至らなかった。
使用計画としては、変更はなく、調査票の郵送費として使用する予定である。