2020 Fiscal Year Research-status Report
Can insects available for swine feed? -Research on the impacts of fish meal and insect meal substitution on sows and piglets-
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19K15962
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| Research Institution | Kagawa University |
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Principal Investigator |
川崎 淨教 香川大学, 農学部, 助教 (30739206)
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| Project Period (FY) |
2019-04-01 – 2022-03-31
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| Keywords | ブタ / 昆虫飼料 / キチン分解酵素 / AMCase / 母豚 / 豚乳 |
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| Outline of Annual Research Achievements |
本年度は昆虫飼料として脱脂ミールワーム粉を用い、母豚用飼料中の魚粉と完全代替した際に母豚の乳中成分（栄養素組成や免疫グロブリン（IgA と IgG）濃度、抗菌物質濃度）に及ぼす影響を調査した。なお、初乳は分娩開始時に採取し、常乳は子豚離乳時（分娩後28日目）に採取した。
初乳および常乳中の栄養素や抗体等の濃度には試験区間に有意差はみられなかったことから、母豚用飼料原料として脱脂ミールワーム粉は利用可能であり、2%程度であれば魚粉と完全代替可能であることが示唆された。
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| Current Status of Research Progress |
Current Status of Research Progress
2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned.
Reason
本年度に実施予定だった解析（母豚の乳成分の分析）は全て終了している。
また、次年度に実施する項目の一部は母豚の分娩時期の関係で本年度内に採材を開始している。以上のことから、現在までの進捗状況はおおむね順調に進展している。
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| Strategy for Future Research Activity |
今後は子豚から糞や血液等を採材する必要があるため、研究協力者との採材日のスケジュール調整を行う。研究内容については、おおむね順調に進展しているため、研究を遂行する上で大きな問題となる課題は今のところない。
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