The state of feed changes glycometabolism in mice

2021 Fiscal Year Final Research Report

• Project/Area Number: 19K19100
• Research Category: Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Review Section: Basic Section 57050:Prosthodontics-related
• Research Institution: Health Sciences University of Hokkaido
• Principal Investigator: KAN Yuki 北海道医療大学, 歯学部, 助教 (20803620)
• Project Period (FY): 2019-04-01 – 2022-03-31
• Keywords: 咀嚼 / インスリン / アディポネクチン

Outline of Final Research Achievements

In relation to the dental field and diabetes, there are only reports on prevention and the prevention of disease worsening, such as the fact that chewing can prevent overeating and prevent lifestyle-related diseases, and that periodontal disease tends to worsen in diabetic patients, so care is necessary. This study attempted to verify the effect of mastication on diabetes and its mechanism. The results of this study suggest that mastication contributes to the maintenance of insulin sensitivity in healthy mice and may affect insulin resistance by influencing insulin signaling in a mouse model of diabetes mellitus.

Free Research Field

歯科補綴学

Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements

本研究は咀嚼が糖代謝系に与える影響を検討した。その成果より健常マウスにおいて咀嚼がインスリン感受性の維持・グルカゴン分泌に寄与していること、糖尿病モデルマウスにおいて咀嚼はインスリンシグナルに影響を与えることにより、インスリン抵抗性に影響を与える可能性が示唆された。これまで咀嚼は過食の予防等予防・疾患の悪化防止のために勧められてきたが、本研究の結果により、咀嚼は糖尿病の予防のみならず、糖尿病の治療戦略の一つとして用いることができる可能性が示唆された。