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2021 Fiscal Year Annual Research Report

必須脂肪酸摂取の偏りに伴うドパミン神経回路の変容と不安行動

Research Project

Project/Area Number 19K20184
Research InstitutionHiroshima University

Principal Investigator

酒寄 信幸  広島大学, 医系科学研究科(歯), 助教 (30747457)

Project Period (FY) 2019-04-01 – 2022-03-31
Keywords多価不飽和脂肪酸 / 不安
Outline of Annual Research Achievements

マウスにコントロール飼料または高n-6/低n-3飼料を投与し、成体に達した後、側坐核における細胞外ドパミン濃度を定量したところ、高n-6/低n-3飼料投与群において増加していた。これにより、高n-6/低n-3飼料投与群における不安様行動の増加がドパミン放出量の増加によって生じた可能性が示された。
次に、ドパミンの過剰放出につながる原因を明らかにするため、ドパミン作動性ニューロンの発生過程に着目した。中脳ドパミン作動性ニューロンは主に胎生11.5-12.5日に生み出される。そこで、胎生11.5日または胎生12.5日において、コントロール飼料または高n-6/低n-3飼料を投与した妊娠マウスに5-エチニル-2'-デオキシウリジン(EdU)を腹腔内注射し、産生されるドパミン作動性ニューロンを標識し、胎生14.5日における中脳ドパミン作動性ニューロンを組織学的に評価した。すると、胎生11.5日においてEdU標識されたドパミン作動性ニューロン数が胎生14.5日の高n-6/低n-3飼料投与群において増加していることが分かった。以上から、胎生11.5日におけるドパミン作動性ニューロンの過剰産生が将来の不安様行動を増加させる原因となった可能性が示された。
また、高n-6/低n-3飼料を投与された妊娠マウスの胎仔における全脳の脂肪酸組成をガスクロマトグラフィーにより分析したところ、コントロール飼料を投与された妊娠マウスの胎仔全脳に比して、総脂肪酸に対するn-6系ドコサペンタエン酸の割合の増加およびドコサヘキサエン酸の割合の減少がみられた。これは、高n-6/低n-3飼料を胎仔から成体まで継続投与した群の全脳における脂肪酸組成と一致する結果である。

  • Research Products

    (7 results)

All 2022 2021

All Journal Article (1 results) (of which Peer Reviewed: 1 results) Presentation (6 results) (of which Int'l Joint Research: 1 results,  Invited: 2 results)

  • [Journal Article] 脳の発生・発達における多価不飽和脂肪酸の役割2022

    • Author(s)
      酒寄信幸
    • Journal Title

      脂質栄養学

      Volume: 31 Pages: 3-10

    • Peer Reviewed
  • [Presentation] 妊娠中の必須脂肪酸摂取は仔のドパミン依存的摂食行動を制御する2022

    • Author(s)
      酒寄信幸
    • Organizer
      2021年度文部科学省新学術領域研究学術研究支援基盤形成先端モデル動物支援プラットフォーム成果発表会
    • Invited
  • [Presentation] The roles of brain polyunsaturated fatty acids in dopamine-dependent ingestive behaviors2021

    • Author(s)
      Nobuyuki Sakayori, Masanori Katakura, Makoto Sugita, Kazuto Kobayashi
    • Organizer
      The 44th Annual Meeting of the Japan Neuroscience Society・The 1st CJK International Meeting
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] 脳の発生・発達における必須脂肪酸の役割2021

    • Author(s)
      酒寄信幸
    • Organizer
      日本脂質栄養学会第30回大会
    • Invited
  • [Presentation] 抗がん剤irinotecan投与によって生じる嗜好性塩味応答の変化2021

    • Author(s)
      大林奈美, 酒寄信幸, 内藤真理子, 河口浩之, 杉田誠
    • Organizer
      生理研研究会 上皮膜輸送の多様性・調和機構を基盤とする異分野融合研究の創出
  • [Presentation] 抗がん剤irinotecan投与によって生じる味覚異常と味覚組織の変化2021

    • Author(s)
      大林奈美, 酒寄信幸, 内藤真理子, 河口浩之, 杉田誠
    • Organizer
      第105回広島大学歯学会例会
  • [Presentation] 妊娠中に摂取する多価不飽和脂肪酸の偏りは仔において快楽的摂食を促す2021

    • Author(s)
      酒寄信幸, 片倉賢紀, 杉田誠, 小林和人
    • Organizer
      第75回日本栄養・食糧学会大会

URL: 

Published: 2022-12-28  

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