The protective effect in liver injury by water-soluble dietary fiber.

2020 Fiscal Year Final Research Report

• Project/Area Number: 19K24019
• Research Category: Grant-in-Aid for Research Activity Start-up
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Review Section: 0905:Surgery of the organs maintaining homeostasis and related fields
• Research Institution: The Tazuke Kofukai
• Principal Investigator: Miyauchi Tomoyuki 公益財団法人田附興風会, 医学研究所 第1研究部, 研究員 (10852303)
• Project Period (FY): 2019-08-30 – 2021-03-31
• Keywords: 肝虚血再灌流障害 / イヌリン / 腸内細菌叢 / 短鎖脂肪酸

Outline of Final Research Achievements

Ischemia and reperfusion injury (IRI) results from the return of blood flow to a tissue or an organ after an initial hypoxic insult. In mice, the intake of oral inulin, a water-soluble dietary fiber, reduced liver IRI. Increased level of Bacteroidetes in the gut microbiota and elevated concentration of propionic acid in the portal vein were observed in mice fed with inulin. These changes might play a key role in the inulin-induced suppression in liver IRI.

Free Research Field

肝臓外科

Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements

肝切除や肝移植といった肝臓外科領域において、肝虚血再灌流障害は回避できない病態であり、その克服はいまだ課題である。イヌリンにおいては、抗炎症作用や腸内細菌叢に対する影響について報告されているが、肝虚血再灌流障害に対する効果は不明であった。
本研究では、術前にイヌリンを経口摂取するという簡便な方法により、肝虚血再灌流障害を抑制することを見出した内容である。
イヌリン配合経腸栄養剤が市販されている現在、実臨臨床への応用も十分考えられ、社会的意義も大きいと考えられる。