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2010 Fiscal Year Annual Research Report

アジア途上国と日本の家畜衛生に関わる国境および国内防疫制度の経済疫学的研究

Research Project

Project/Area Number 20580228
Research InstitutionObihiro University of Agriculture and Veterinary Medicine

Principal Investigator

耕野 拓一  国立大学法人帯広畜産大学, 畜産学部, 准教授 (20281876)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 金山 紀久  国立大学法人帯広畜産大学, 畜産学部, 理事 (00214445)
仙北谷 康  国立大学法人帯広畜産大学, 畜産学部, 准教授 (50243382)
姜 興起  国立大学法人帯広畜産大学, 畜産学部, 教授 (70254662)
河田 幸視  国立大学法人帯広畜産大学, 畜産学部, 助教 (60449022)
Keywords家畜衛生 / 防疫制度 / 経済疫学 / 家畜疾病 / スリランカ / ベトナム
Research Abstract

・国内調査研究
北海道北部の酪農地帯A町で,情報処理過程における推論システムに着目し,分析的なプロセスと直感的なプロセスのどちらを採用するかで,酪農家のリスク認知及び衛生管理行動にどのような影響が与えられるのか分析を行った.分析の結果,分析型の推論システムを採用している方が,リスク認知が高く,衛生管理行動につながっていることが明らかとなった.また,年齢がその一つの要因として示された.どのような経営体が分析型にあるか,直感型にあるかは,更なる調査を加える必要があるが,家畜衛生管理指導現場においての一指標として活用できることが期待される.
・海外調査研究
スリランカのクルナガラ地区の6戸の酪農家について1年間の継続調査を行い,そのデータを分析した.牛一頭あたり生乳販売収入と飼料費の比率を各酪農家の酪農技術効率と定義し,1月から12月のパネルデータを分析した(サンプル数72(=12ヶ月×6戸)).分析の結果,集約的酪農は必ずしも効率的ではなく,放牧を主体とする粗放的酪農の効率性が高いことが明らかとなった.また,酪農技術効率に与える影響を固定効果モデルで分析した結果,飼料給与の改善により技術効率の向上が期待できること,ココナッツ加工の副産物を飼料に使うことで効率性は増加するが,一方で,乳房炎などの家畜疾病の発生により,効率性は低下することなどが明らかとなった.
牧草の不足する乾季における飼料給与技術の改善や,熱帯地域に適した乳牛の遺伝改良の必要性が明らかとなった.

  • Research Products

    (5 results)

All 2010 Other

All Journal Article (3 results) (of which Peer Reviewed: 1 results) Presentation (2 results)

  • [Journal Article] スリランカ・クルネーガラ県における小規模酪農の飼料給与と経営改善2010

    • Author(s)
      窪田さと子, 加藤弓子, 耕野拓一, カマル・カルナゴダ
    • Journal Title

      帯広畜産大学・学術研究報告

      Volume: 31 Pages: 13-17

  • [Journal Article] 途上国の酪農生産における家畜衛生と酪農経営-スリランカの事例-

    • Author(s)
      耕野拓一
    • Journal Title

      開発学研究

      Volume: (印刷中)

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] ベトナムの食肉衛生管理におけるインセンティブと衛生監視制度

    • Author(s)
      耕野拓一
    • Journal Title

      開発学研究

      Volume: (印刷中)

  • [Presentation] 途上国の酪農生産における家畜衛生と酪農経営-スリランカの事例-2010

    • Author(s)
      耕野拓一
    • Organizer
      日本国際地域開発学会
    • Place of Presentation
      帯広畜産大学
    • Year and Date
      2010-11-13
  • [Presentation] Sustainable Animal Feed Management? : Feeding of Coconut Oil By-Product and Dairy Farming in Sri Lanka2010

    • Author(s)
      S.Kubota, H.Kono, Y.Kawata, T.Nishida, K.Karunagoda
    • Organizer
      14^<th> Asia-Australasian Association of Animal Production Societies
    • Place of Presentation
      National Pingtung University of Science and Technology, Taiwan
    • Year and Date
      2010-08-23

URL: 

Published: 2012-07-19  

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