2008 Fiscal Year Annual Research Report
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20590010
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| Research Institution | Chiba Institute of Science |
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Principal Investigator |
高崎 みどり Chiba Institute of Science, 薬学部, 准教授 (10179434)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
木島 孝夫 千葉科学大学, 薬学部, 教授 (80121557)
徳田 春邦 京都府立医科大学, 医学部, 助教 (60111960)
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| Keywords | 発がん予防 / 漢方方剤 / 香辛料 / 生活習慣病 / Epstein-Barr virus |
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| Research Abstract |
生薬・漢方方剤により、悪性腫瘍をはじめとする生活習慣病の予防・治療の可能性を探ることを目的として研究を実施してきた。脳血管障害、高血圧などに適応されることのある続命湯についてEpstein-Barr virusにより誘起される初期抗原(EBV-EA)誘発抑制を指標とする一次スクリーニングを用いて検討を行った。その結果、9種の構成生薬のうち、人参及び甘草の単味エキスには、他の生薬より強い抑制効果が認められた。さらに、続命湯去人参エキス及び続命湯去甘草エキスは、続命湯よりも抑制効果が減弱された。したがって、続命湯においては、人参及び甘草が本活性における重要な役割を担っているものと考えられる。
一方、発がんのハイリスクグループである糖尿病患者に対する代替甘味料の機能性を検討することとした。即ち、ステビアに含有される甘味成分について、in vitro、in vivo両実験により詳細に検討した。その結果、ジテルペン配糖体であるsteviosideに顕著な抗発がんプロモーター作用(プロモーターとしてTPAあるいはteleocidinを使用)並びに抗発がんイニシエーター作用(イニシエーターとしてDMBAあるいは紫外線照射を使用)を見出し、この成果を発表した。
さらに、ショウガ科、セリ科を含む約150種の生薬エキスついて、EBV-EA活性化抑制試験を実施し、数種のエキス(椿皮、谷精草、仙鶴草など)に顕著な抑制効果が認められることを明らかとした。現在、これらについてマウス皮膚二段階発がん実験を実施し、発がん予防効果を検討中である。
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