2023 Fiscal Year Annual Research Report
Basic study on essential understanding and innovative application of the lipid metabolism improvement peptide derived from food protein
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20H00570
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| Research Institution | Gifu University |
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Principal Investigator |
長岡 利 岐阜大学, 応用生物科学部, 教授 (50202221)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
松井 利郎 九州大学, 農学研究院, 教授 (20238942)
上野 義仁 岐阜大学, 応用生物科学部, 教授 (20250467)
本多 裕之 名古屋大学, 工学研究科, 教授 (70209328)
清水 雅仁 岐阜大学, 大学院医学系研究科, 教授 (90402198)
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| Project Period (FY) |
2020-04-01 – 2024-03-31
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| Keywords | ペプチド / IIAEK / FP / アルカリ性ホスファターゼ / ラクトスタチン / コレステロール / PPARα / AlphaFold2 |
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| Outline of Annual Research Achievements |
[研究目的・方法]（実験1）IIAEKをマウスに摂取させ、IIAEKの作用機構をコレステロールミセル溶解性との関連から解析する。(実験2) IIAEKを野生型マウスとIAP欠損マウスに摂取させて、IIAEKのコレステロール代謝改善作用機構を解析する。(実験3) AlphaFold2により、IIAEK及びIIAEKのアラニン置換ペプチドとIAPのドッキングシミュレーション解析を実施する。(実験4)門脈血中に検出された濃度のFPをヒト肝臓細胞HepG2に添加した場合に起こる、FPによるコレステロール代謝改善作用の発現機構を解析するためPPARα阻害剤を用いて解析する。
[結果]（実験1）IIAEKによるコレステロール代謝改善作用は、腸管でのコレステロール吸収抑制作用と関連するが、コレステロールミセル溶解性とは無関係に生成した。（実験2）IAP欠損マウスではIIAEKのコレステロール代謝改善作用は完全に消失した。その時に、IIAEKによるコレステロール代謝関連遺伝子mRNAの変化も消失した。(実験3) AlphaFold2により、IIAEKのアラニン置換ペプチドではIAPとの特異的分子間相互作用は消失した。（実験4）門脈血中に検出された濃度のFPをヒト肝臓細胞HepG2に添加し、FPによるコレステロール代謝改善作用の作用機構を解析した結果、PPARα阻害剤によりFPによるコレステロール代謝改善作用は消失した。
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| Research Progress Status |
令和5年度が最終年度であるため、記入しない。
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| Strategy for Future Research Activity |
令和5年度が最終年度であるため、記入しない。
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[Journal Article] Rose polyphenols exert anti-obesity effect in high-fat diet-induced obese mice by regulating lipogenic gene expression.2023
Author(s)
Ye, Y., Kawaguchi, Y., Takeuchi, A., Zhang, N., Mori, R., Mijiti, M., Banno, A., Okada, T., Hiramatsu, N. and Nagaoka, S.
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Journal Title
Nutr. Res.
Volume: 119
Pages: 76-89
DOI
Peer Reviewed / Open Access
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[Journal Article] Pentapeptide IIAEK ameliorates cholesterol metabolism via the suppression of intestinal cholesterol absorption in mice.2023
Author(s)
Takeuchi, A., Ye, Y., Takada, K., Mori, R., Nakamura, T., Oda, N., Mijiti, M., Banno, A. and Nagaoka, S.
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Journal Title
Biosci. Biotechnol. Biochem.
Volume: 87
Pages: 1345-1353
DOI
Peer Reviewed
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[Journal Article] Eugeniin improves cholesterol metabolism in HepG2 cells and Caco-2 cells.2023
Author(s)
Ye, Y., Takeuchi, A, Kawaguchi, Y., Matsuba, S., Zhang, N., Mijiti, M., Banno, A., Hiramatsu, N., Okada, T. and Nagaoka, S.
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Journal Title
Biosci. Biotechnol. Biochem.
Volume: 88
Pages: 97-106
DOI
Peer Reviewed
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