食品素材グルコサミンの脱アセチル化酵素サーチュインを介した新規軟骨保護作用の解明

2021 Fiscal Year Research-status Report

• Project/Area Number: 20K05932
• Research Institution: Josai University
• Principal Investigator: 五十嵐 庸 城西大学, 薬学部, 准教授 (00277815)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 長岡 功 順天堂大学, 大学院医学研究科, 教授 (60164399) ; 鈴木 香 順天堂大学, 医学部, 助教 (90631929)
• Project Period (FY): 2020-04-01 – 2023-03-31
• Keywords: 軟骨細胞 / グルコサミン / サーチュイン / p53

Outline of Annual Research Achievements

超高齢化社会の日本において、運動器の加齢関連障害の予防は重要な命題である。その中でも変形性関節症(OA)は、関節軟骨がさまざまな要因で変成し、関 節の変形を生じて疼痛や機能障害などをおこす疾患で、加齢とともに増加し、我が国では1,000万人以上の患者がいると推定されている。現在、OAの保存的療法 としては非ステロイド性抗炎症薬などによる薬物療法や運動療法などが行われている。そこで、これまでOAに対する機能性食品であるグルコサミン(GlcN)の作 用に着目し、研究を進めている。
研究代表者らは、すでに軟骨細胞にGlcNを作用させるとサーチュイン(SIRT)1の発現が亢進することを明らかにしている。また、OA患者の軟骨細胞では健常 人と比較してSIRT1タンパク質が減少していることなど、SIRT1とOAの関連が注目されている。そのため、軟骨細胞においてGlcNが長寿遺伝子としてSIRT1発現を 亢進して、SIRT1の標的タンパク質を脱アセチル化することによりその機能を調節し、その結果として軟骨保護作用を発揮するのではないか、という仮説のも と、研究を開始した。そこで、まず軟骨細胞において、GlcNにより脱アセチル化されるSIRT1標的タンパク質の探索を行った。その結果、がん抑制タンパク質と 知られるp53が同定された。現在、p53の脱アセチル化を介したGlcNの新規生理作用の解明を進めている。また、p53以外にもいくつかのタンパク質が候補として 挙がってきた。現在、その詳細を検討している。

Current Status of Research Progress

4: Progress in research has been delayed.

Reason

新型コロナ感染症の拡大により、所属大学の方針として、一定期間、ウェットの実験を全て停止させられたため、5ヶ月以上にわたって、全く実験研究を 行うことができなかった。そのため、進捗状況としては遅れている。

Strategy for Future Research Activity

まずは、軟骨細胞において、GlcNにより脱アセチル化されるSIRT1標的タンパク質の候補として挙がってきたタンパク質の詳細を明らかにすることを推進する。 この候補タンパク質が本当にGlcNにより脱アセチル化されるSIRT1標的タンパク質なのかをSIRT1の阻害剤などを使用することにより決定する。また、この標的 タンパク質として同定されたp53の脱アセチル化を介したGlcNの新規生理作用の解明を進める。
さらに、軟骨細胞でのSIRT1の機能解析を詳細に進めるために、軟骨細胞特異的Sirt1遺伝子欠損マウス作出を開始する。

Causes of Carryover

新型コロナ感染症の拡大により、所属大学の方針として、一定期間実験研究を行うことができなかったため。