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2022 Fiscal Year Annual Research Report

Elucidation of physiological properties of brain and peripheral cadaverine signals in neonatal chick

Research Project

Project/Area Number 20K06368
Research InstitutionNippon Veterinary and Life Science University

Principal Investigator

白石 純一  日本獣医生命科学大学, 応用生命科学部, 講師 (50632345)

Project Period (FY) 2020-04-01 – 2023-03-31
Keywordsカダベリン / LC-MS/MS / ポリアミン代謝 / ニワトリ / ニホンウズラ / キンカチョウ
Outline of Annual Research Achievements

本年度は高速液体クロマトグラフタンデム型質量分析計:LC-MS/MS(エレクトロスプレーイオン化法:ESI)を用いて、ポリアミン(カダベリン、プトレシン、スペルミジンおよびスペルミン)の分析条件の最適化およびニワトリに含まれるポリアミンについて検討した。本実験で分析検討したポリアミンすべてにおいて、MRM(multiple reaction monitoring)トランジションを設定できた。設定した各MRMトランジションをもとに、段階希釈したポリアミン標準溶液に対して得られたクロマトグラムよりピーク面積値を求め、検量線を作成した。その結果、それらの相関係数はr=0.9953-0.9999となり良好な直線性を示した。そして、肉用鶏(ブロイラー)、ニホンウズラおよびキンカチョウの3種の鳥類の血漿を精製して、各サンプルに含まれるポリアミンについて検討したところ、検討したすべてのMRM条件において想定される検出時間にピークが確認されたが、ピーク強度には動物種特異性がみられた。孵化後7日齢のブロイラーヒナを用いて、不断給餌、絶食、再給餌30分後の血漿ポリアミン濃度の変動について検討したところ、再給餌後のカダベリン、プトレシンおよびスペルミンはその他のものと比べて、有意な増加あるいは増加傾向を示す一方で、スペルミジンでは差はなかった。これらポリアミンの濃度変動の違いは、エネルギー状態の過不足に伴う生体内ポリアミン代謝の特異性が存在するものと推察された。
以上のことから、LC-MS/MSを用いたポリアミン分析はニワトリヒナのエネルギー代謝調節の評価に有効であり、それらポリアミンは動物種およびエネルギー状態に応じて特異的に代謝・制御されていることが明らかになった。

  • Research Products

    (12 results)

All 2022

All Journal Article (2 results) (of which Peer Reviewed: 2 results,  Open Access: 2 results) Presentation (10 results) (of which Int'l Joint Research: 1 results,  Invited: 1 results)

  • [Journal Article] Comparison of Oral Administration of Fructose and Glucose on Food Intake and Physiological Parameters in Broiler Chicks.2022

    • Author(s)
      Yoshimitsu Ouchi, Yoshinori Komaki, Kensuke Shimizu, Natsuki Fukano, Toshihisa Sugino, Jun-ichi Shiraishi, Vishwajit S. Chowdhury, Takashi Bungo.
    • Journal Title

      Poultry Science

      Volume: 102 Pages: 102249

    • DOI

      10.1016/j.psj.2022.102249

    • Peer Reviewed / Open Access
  • [Journal Article] Cryopreservation Competence of Chicken Oocytes as a Model of Endangered Wild Birds: Effects of Storage Time and Temperature on the Ovarian Follicle Survival.2022

    • Author(s)
      Mayako Fujihara, Jun-ichi Shiraishi, Manabu Onuma, Yoshiyuki Ohta, Miho Inoue-Murayama.
    • Journal Title

      Animals

      Volume: 12 Pages: 1434

    • DOI

      10.3390/ani12111434

    • Peer Reviewed / Open Access
  • [Presentation] 孵化後3日間の生菌剤給与がブロイラーヒナの肝臓AMPK遺伝子発現およびその後の成長に及ぼす影響2022

    • Author(s)
      木村一輝・太田能之・白石純一
    • Organizer
      日本家禽学会2022年度秋季大会オンライン
  • [Presentation] 脳スライス培養法を用いたニワトリ胚発生後期のカダベリンシグナルとメラノコルチンシステムの評価2022

    • Author(s)
      石純一・木村一輝・中森智啓・浜崎浩子・太田能之
    • Organizer
      日本家禽学会2022年度秋季大会オンライン
  • [Presentation] 飼育システムの違いが鶏卵に与える影響のマルチオミクス解析2022

    • Author(s)
      浅黄瑛紀・松原忠弘・野崎ののこ・白石純一・友永省三・東浦裕紀・佐藤逸史・ 加瀬ちひろ・永野惇・後藤達彦・佐藤幹・新村毅
    • Organizer
      日本家禽学会2022年度秋季大会オンライン
  • [Presentation] ニワトリヒナの代謝調節機構における間脳ヘキソキナーゼおよびグルコキナーゼの鶏種間比較2022

    • Author(s)
      白石純一・大柿弘太朗・市川隆久・巽俊彰・太田能之・豊後貴嗣
    • Organizer
      日本畜産学会第130回大会オンライン
  • [Presentation] マルチオミクス解析を用いた採卵鶏用飼育システムの多面的評価2022

    • Author(s)
      野崎 ののこ・佐藤 逸文・松原 忠弘・浅黄 瑛紀・東浦 裕紀・加瀨 ちひろ・永野 惇・友永 省三・後藤 達彦・白石 純一・佐藤 幹・新村 毅
    • Organizer
      日本畜産学会第130回大会オンライン
  • [Presentation] 初生ヒナのビタミン D3 シグナルが間脳メラノコルチンシステムおよびインスリン感受性に及ぼす影響2022

    • Author(s)
      白石純一・赤坂優里奈・青木孝明・早川岳彦・太田能之
    • Organizer
      第46回鳥類内分泌研究会
  • [Presentation] 二酸化炭素マイクロバブルがSaccharomyces pastorianusのタンパク質およびDNAに及ぼす影響2022

    • Author(s)
      髙橋このみ・小林史幸・奈良井朝子・白石純一・太田能之・小竹佐知子
    • Organizer
      髙橋このみ・小林史幸・奈良井朝子・白石純一・太田能之・小竹佐知子
  • [Presentation] 白石純一2022

    • Author(s)
      『飼い方で鶏卵と鶏肉の質は変わるのか?~栄養学と生理学の視点から考える~』
    • Organizer
      AWFCJ(Animal Welfare Food Community Japan)
    • Invited
  • [Presentation] Multi-omics analysis of the effect of environmental enrichment on poultry2022

    • Author(s)
      Nonoko Nozaki, Itufumi Sato, Tadahiro Matsubara, Eiki Asagi, Yuki Higashiura, Chihiro Kase, Atushi Nagano, Shozo Tomonaga, Tatsuhiko Goto, Jun-ichi Shiraishi, Kan Sato, Tsuyoshi Shimmura
    • Organizer
      Multi-omics analysis of the effect of environmental enrichment on poultry
  • [Presentation] Brain Vitamin D3 signaling regulates energy metabolism in chicks2022

    • Author(s)
      Jun-ichi Shiraishi, Takehiko Hayakawa, Yurina Akasaka, Takaaki Aoki, Yoshiyuki Ohta
    • Organizer
      World Poultry Congress 2022, Paris, France
    • Int'l Joint Research

URL: 

Published: 2023-12-25  

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